فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

Solidago (علف طلایی اروپایی) از گیاهان ارزشمند دارویی است که دارای اثرات ضد التهاب، ضد ‌میکروب، ضد اسپاسم، مدر و مسکن می‌باشد. به منظور بررسی میزان ترکیات فنلی و فلاونوئیدی عصاره علف طلایی اروپایی رقم فسا اف‌تایپ در اندام‌ها (برگِ روزت، برگِ ساقه‌ و گل) و مراحل رشدی مختلف (مرحل قبل از گلدهی، ظهور آغازه‌های گل، گلدهی کامل و پس از گلدهی)، دو آزمایش جداگانه در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی دانشگاه شهیدبهشتی تهران در سال 1398 اجرا شد. خصوصیات فیتوشیمیایی شامل محتوای فنل کل، فلاونوئید کل و مقدار لئوکارپوزاید به ترتیب به روش فولین سیوکالتو، آلومینیوم کلراید و آنالیز کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که در بین اندام‌های مختلف، بیشترین میزان فنل در گل (36/29 میلی‌گرم گالیک‌اسید در گرم ماده خشک)، فلاونوئید در برگ روزت (63/8 میلی‌گرم روتین در گرم ماده خشک) و لئوکارپوزاید در برگ ساقه (17/5 میلی‌گرم در گرم ماده خشک) انباشته است. در بین مراحل رشدی، بیشترین فنل (84/28 میلی‌گرم گالیک‌اسید در گرم ماده خشک) و فلاونوئید کل (95/7 میلی‌گرم روتین در گرم ماده خشک) در مرحله گلدهی کامل و بیشترین میزان لئوکارپوزاید (65/9 میلی‌گرم در گرم ماده خشک) در مرحله قبل از گلدهی بدست آمد. براساس نتایج این پژوهش می‌توان بهترین اندام و زمان برداشت مناسب جهت دستیابی به بالاترین میزان فنل کل، فلاونوئید کل و لئوکارپوزاید را براساس نیاز صنایع دارویی و غذایی در شرایط اقلیمی تهران انتخاب کرد.