ریز‌پوشانی‌آستاگزانتین با روش‌توده‌ای شدن مرکب ژلاتین و صمغ عربی

نویسندگان
doi
10.30495/jfst.2021.1923468.1704
چکیده

کلیدواژه‌ها
پایداری, آستاگزانتین, ریزپوشانی, توده‌ای شدن مرکب