ترکیبات تری گلیسیریدی، فسفولیپیدی و توکوفرولی روغن هسته انگور استخراج شده با روش های پرس سرد و حلال هگزان

نویسندگان
doi
10.30495/jfst.2021.684139
چکیده

کلیدواژه‌ها
پرس سرد, توکوفرول ها, روغن هسته انگور, ترکیبات تری گلیسیریدی, ترکیبات اسیدهای چرب