غنی سازی ویتامین D2 در قارچ خوراکی دکمه‌ای آگاریکوس بایسپورس با استفاده از پرتو ماورا بنفش پالسی UV-B

نویسندگان
doi
10.30495/jfst.2019.544972
چکیده

کلیدواژه‌ها
قارچ خوراکی دکمه ای, آگاریکوس بایسپورس, پرتو ماورا بنفش, ویتامین D2