فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در مطالعه حاضرنسبت شکاففن‌آوری اندازه­های مختلف مزارع زعفران با استفاده از مفهوم تابع فرامرزی که با روش غیرپارامتریک تحلیل فراگیر داده‌ها تخمین زده شد، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. برای انجام تحقیق از اطلاعات 81 کشاورز در سال 1393 که به صورت تصادفی ساده مورد مصاحبه قرار گرفتند، استفاده شد. مزارع نمونه بر حسب اندازهبه سه گروه کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم شد. نتایج نشان داد که متوسط کارآیی فنی گروهی در طیف بین 86/0 تا 90/0 می‏باشد. بنابراین، امکان افزایش میزان تولید زعفران با استفاده از همین میزان نهاده‏ و یا کاهش مقدار نهاده‏های مصرفی در سطح فعلی تولید زعفران و یا ترکیبی از هر دو از طریق پر کردن شکاف بین بهترین تولید کننده با سایر تولیدکنندگان وجود دارد. نتایج مربوط به نسبت شکاف فن‌آوری نشان داد که مزارع بزرگ عملکرد تکنیکی بهتری دارند و دارای نسبت شکاف فن‌آوری بالاتری در مقایسه با مزارع کوچک و متوسط می‌باشد. افزون بر این، متغیر­های سن و تجربة کشاورز، مالکیت، و اندازه مزرعة زعفران تاثیر مثبت و معنی‌داری بر کارآیی فنی تولید داشته و کشاورزانی که با مشکلات تولید مواجه بودند، از نظر آماری کارآیی فنی کمتری نسبت به سایر کشاورزان، داشتند. این مطالعه راهکارهایی که باعث ارتقا تجربه کشاورز شوند و نیز برنامه‌هایی که باعث برطرف کردن فوری مشکل کشاورز می‌شود را جهت افزایش کارایی فنی تولید زعفران پیشنهاد می‌دهد.