تأثیر ضد میکروبی عصارۀ مورخوش (Zhumeria majdae) و 8- هیدروکسی کینولین سولفات بر عمر پس از برداشت گل شاخه‌بریدۀ میخک (Dianthus caryophyllus “White Liberty”)

نویسندگان

1 دانشگاه تهران

2 دانشگاه لرستان

3 پژوهشگاه نیرو

4 دانشگاه علامه طباطبایی

doi
10.22059/ijhs.2017.124946.775
چکیده

میخک یکی از پرطرفدارترین گل‌های تولیدی در سطح جهان است. انسداد آوندهای چوبی و تنش آبی از مهم‌ترین دلایل کاهش ماندگاری پس از برداشت این گل شاخه‌بریده است. این پژوهش با هدف تأثیر عصارۀ گیاهی مورخوش با غلظت‌های (0، 10، 20 و 30 درصد) و 8-هیدروکسی کینولین سولفات با غلظت‌های (0، 200، 400 و 600 میلی‌گرم در لیتر) روی عمر گلجایی ( Vase life ) میخک‌های بریدۀ رقم ’وایت لایبرتی‘ در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایۀ طرح کامل تصادفی انجام شد و ویژگی‌هایی همچون عمر گلجایی، درصد وزن خشک، کاهش وزن‌ تر، جذب محلول، شمارش باکتری در محلول و انتهای ساقه، رنگیزۀ کاروتنوئید گلبرگ، میزان اتیلن و پروتئین گلبرگ ارزیابی شد. نتایج نشان داد که بیشترین عمر گلجایی مربوط به اثر دوجانبه 30 درصد عصارۀ مورخوش + 200 میلی‌گرم در لیتر 8-هیدروکسی کینولین سولفات بود که عمر گل­های شاخه‌بریدۀ میخک را 87/7 روز نسبت به تیمار شاهد افزایش داد. همچنین نتایج نشان داد، عصارۀ مورخوش در غلظت‌های 20 و 30 درصد بیشترین تأثیر را در افزایش طول عمر گلجایی نسبت به گل‌های تیمارشده با 8-هیدروکسی کینولین سولفات دارد.