واکاوی کیفی پیامدها در کسب و کارهای تولید ورمیکمپوست از دیدگاه زنان روستایی در استان فارس
نویسندگان
1 دانش اموخته کارشناسی رشته ترویج و اموزش کشاورزی
2 دانشیار ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه شیراز
doi
چکیده
امروزه منابع ماده آلی موجود برای تامین ماده آلی خاک جوابگوی فعالیتهای بخش کشاورزی نیست. در بیش از 60 درصد خاکهای زیر کشت در ایران میزان کربن آلی کمتر از یک درصد و در بخش قابل توجهی از کشور کمتر از 5/0 درصد میباشد. در حالی که حد بحرانی کربن آلی خاک جهت پایداری ساختمان خاک دو درصد پیشنهاد شده است مدیریت پسماندهای روستایی و تبدیل آنها به ورمیکمپوست راهی مناسب برای تامین ماده آلی مورد نیاز است. در این راستا، به منظور تامین ماده آلی خاکهای زراعی، تولید ورمیکمپوست در استان فارس در حال گسترش است. این پژوهش با هدف شناخت پیامدهای تولید ورمیکمپوست از دیدگاه زنان تولید کننده در استان فارس به روش کیفی و با انجام مصاحبه عمیق و ساختارمند انجام گرفته است. یافتهها نشان داد تولید ورمیکمپوست پیامدهای مثبت فراوانی برای جامعه روستایی به دنبال دارد. از جمله پیامدهای اقتصادی (افزایش تولید، کاهش هزینهها، تقویت اقتصاد غیرزراعی)، پیامدهای زیستمحیطی (کاهش آلودگی آب، خاک و هوا، کاهش حجم زباله، حفظ زیبایی چشم انداز روستایی) و پیامدهای بهداشتی (تولید محصول سالم، کاهش سرطانها، کاهش تعداد حشرات بیماریزا). همچنین از دید زنان روستایی استفاده از ورمیکمپوست در اراضی کشاورزی باعث تقویت خاک شده و توان تولیدی خاکهای استان را بالا خواهد برد. یافتهها نشان میدهد از مهمترین پیامدهای بهداشتی تولید ورمیکمپوست، تولید محصولات ارگانیک و کاهش بیماریها به ویژه انواع سرطانها میباشد. زنان روستایی تولید ورمیکمپوست از زبالههای آلی را یکی از راههای مهم کاهش آلودگیهای زیستمحیطی میدانند. در پایان پیشنهادات کاربردی برای بهبود و اصلاح تولید ورمیکمپوست ارائه شده است.