فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

پوست انار منبع مهمی از ترکیبات فنولی مثل پونیکالاگین، اسید الاجیک است که خواص دارویی و غذایی قابل توجهی دارند. با این حال، یکی از مشکلات اصلی این ترکیبات، زیست‌فراهمی پایین آن‌ها و کاهش اثر در مسیر گوارشی است. در این مقاله مروری، ابتدا ویژگی‌های شیمیایی و اثرات بیولوژیکی این مواد بررسی شده و سپس نقش فناوری‌های نانو در بهبود جذب و پایداری آن‌ها مطرح شده است. شواهد نشان می‌دهد که استفاده از روش‌های نانو، مانند نانوکپسوله‌سازی و حامل‌های نانو، می‌تواند اثرات درمانی و قابلیت دسترسی زیستی این ترکیبات را افزایش دهد و بکار گیری از تکنیک فناوری نانو مسیرهای تازه‌ای برای ارتقای کاربردهای آن باز می‌کند. استفاده از فناوری‌های نانو، شامل نانوفرموله‌ها، نانوذره‌ها و سیستم‌های تحویل هدفمند، نشان داده است که می‌توان این محدودیت‌ها را کاهش داده و پایداری، جذب روده‌ای و اثرات بیولوژیکی این ترکیبات را به طور قابل توجهی بهبود بخشید. چشم‌انداز تحقیقات آینده باید بر توسعه استراتژی‌های نوآورانه نانوفرموله با قابلیت کنترل رهایش، هدف‌گیری بافتی و افزایش بیوفراهمی متمرکز هستند، بر این اساس، مطالعات مکانیزمی و بالینی برای ارزیابی ایمنی، اثربخشی و تعاملات سیستمی این ترکیبات در مدل‌های انسانی ضروری بنظر خواهد رسید.