تأثیر تیمارهای مختلف دمای انبار بر ویژگی‌های زراعی و عملکرد دو رقم سیب زمینی

نویسندگان

1 مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی استان اصفهان

doi
10.22067/gsc.v14i2.41310
چکیده

شرایط انبارداری بر ویژگی‌های زراعی سیب‌زمینی در شرایط مزرعه تأثیر‌گذار است. تأثیر یک دورۀ سه‌ماهه انبارداری، شامل دو تیمار 440‌درجه‌ روز‌ رشد (تیمارهای T1 و T2 با دمای میان‌دوره متفاوت)، دو تیمار 880‌درجه روز رشد (تیمارهای T3 و T4با دمای میان‌دوره متفاوت)، یک تیمار 80‌درجه روز رشد (T5) و یک تیمار شاهد (T6 بدون دریافت درجه روز رشد) بر ویژگی‌های زراعی و عملکرد دو رقم سیب‌زمینی راموس و مارفونا با استفاده از آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهارتکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی کبوتر‌آباد اصفهان بررسی شد. نتایج این پژوهش نشان‌داد تأثیر دما و برهم‌کنش تیمارهای دمایی و رقم، بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب‌زمینی معنی‌دار بود. رقم مارفونا و استفاده از تیمار T3 با 51733کیلوگرم در هکتار غده، بالاترین مقدار عملکرد را تولید‌کرد، اما بین عملکرد این تیمار و تیمار دمایی T2 و هم‌چنین عملکرد رقم راموس و تیمارهای T3 و T4 تفاوت معنی‌دار وجود نداشت. برای هر دو رقم استفاده‌شده، تیمار T3 حداکثر تعداد ساقه در بوته را تولید نمود. شاخص‌برداشت در تیمارهای دمایی مختلف در رقم راموس از 5/63 تا 1/76‌درصد و در رقم مارفونا از 64 تا 6/79‌درصد در نوسان بود. نتایج این پژوهش نشان‌داد، با مدیریت دمای انبار می‌توان عملکرد محصول سیب‌زمینی را به‌ویژه در مناطقی با طول دورۀ رشد کوتاه افزایش‌داد.