تاثیر پرایمینگ بذر کینوا رقم گیزا یک (Chenopodium quinoa L. var. Giza 1) با اسید آسکوربیک در افزایش تحمل به شوری
نویسندگان
1 عضو هیئت علمی دانشگاه شهرکرد
2 گروه زراعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهر کرد
doi
10.22124/jms.2023.7676چکیده
برای ارزیابی تاثیر پرایمینگ بذر با اسید آسکوربیک بر افزایش تحمل به شوری گیاه کینوا رقم گیزا 1 در طول دوره رشد رویشی، تحقیق حاضر در قالب آزمایش فاکتوریل (اسید آسکوربیک در سه سطح صفر، 20 و 60 میلیمولار و NaCl در دو سطح صفر و 400 میلیمولار) و بر پایه طرح کاملاً تصادفی انجام شد. صفات اندازه گیریشده در این آزمایش شامل وزنتر و خشک، غلظت رنگیزههای فتوسنتزی، پراکسید هیدروژن (H2O2) و مالون دی آلدئید (MDA) و نیز فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان بود. آنالیز دادهها نشان داد تیمار NaCl (400 میلیمولار) باعث کاهش معنیدار وزنخشک (4/51 درصد) و وزنتر (6/56 درصد)، غلظت کلروفیل کل (8/55 درصد) شد. علاوه براین، شوری باعث افزایش محتوای MDA (3/2 برابر)، H2O2 (5/2 برابر) و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان (کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز و گایاکول پراکسیداز) شد. با اینوجود، پرایمینگ بذر با اسید آسکوربیک در بهترین غلظت (20 میلیمولار)، با افزایش وزنتر (7/44 درصد)، وزنخشک (4/51 درصد) و حفاظت از انسجام غشاهای سلولی و فعالیت فتوسنتزی، تاثیر نامطلوب تنش شوری را در این رقم تخفیف داد. علاوه براین، استفاده از اسید آسکوربیک با تغییر در فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و کاهش محتوای H2O2از اثرات مخرب تنش اکسیداتیو در این رقم تحت تنش شوری کاست. بهطورکلی میتوان نتیجه گرفت پرایمینگ بذر این رقم با غلظت 20 میلیمولار اسید آسکوربیک میتواند بر کشت موفقیتآمیز آن در درجات بالای شوری موثر باشد.