اثر پیشتیمار مدت آبنوشی و امواج فراصوتی بر جوانهزنی و خصوصیات بیوشیمیایی بذر سرخارگل (Echinacea purpurea L.)
نویسندگان
1 کارشناسی ارشد اکولوژی گیاهان زراعی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران
2 دانشجوی دکتری اکولوژی گیاهان زراعی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران
3 دانشیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران
4 دانشیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران
doi
10.22124/jms.2020.4558چکیده
پیشتیمار بذرها با امواج فراصوتی یکی از روشهای بیوفیزیکی پرایمینگ بذر میباشد، پیشخیساندن بذر در آب نیز یکی از روشهای بهبود جوانهزنی میباشد. از این رو بهمنظور بررسی اثر پیشتیمار مدت آبنوشی و امواج فراصوتی بر جوانهزنی و خصوصیات بیوشیمیایی بذر سرخارگل آزمایشی در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با 8 تیمار و 3 تکرار انجام شد. نتایج جدول تجزیه واریانس دادهها نشان داد که اعمال تیمار بر تمام صفات در سطح احتمال یک درصد معنیدار بود. بیشترین و کمترین میزان جوانهزنی بهترتیب در پیشتیمار امواج فراصوتی و شش ساعت آبنوشی با میانگین 3/97 و تیمار شاهد با میانگین 84 درصد مشاهده شد. بیشترین میزان پروتئین محلول در پیشتیمار امواج فراصوتی - شش و نه ساعت آبنوشی با میانگینهای 6/43 و 8/42 و کمترین میزان آن نیز در تیمار شاهد با میانگین 27 میلیگرم بر گرم وزن تر مشاهده شد. پیشتیمار امواج فراصوتی و آبنوشی در همه موارد میزان قند کل بیشتری را نسبت به عدم پیشتیمار امواج فراصوتی و آبنوشی نشان داد، پیشتیمار امواج فراصوتی صفر و آبنوشی صفر، پیشتیمار امواج فراصوتی و آبنوشی صفر بهترتیب بیشترین مقادیر نشاسته را با میانگینهای 5/6 و 2/5 میلیگرم بر گرم وزن تر و کمترین میزان آن نیز در تیمار پیشتیمار امواج فراصوتی و شش ساعت آبنوشی با میانگین 02/3 میلیگرم بر گرم وزن تر مشاهده شد، در نهایت پیشتیمار امواج فراصوتی بذرها به همراه آبنوشی توانست درصد و سرعت جوانهزنی بذر سرخارگل را بهبود بخشد.