تاثیر آب مغناطیسی شده بر شاخص‌های بیوشیمیایی خون ماهی قزل آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

نویسندگان

1 دانشگاه مازندران

2

3 دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی

doi
چکیده

در مطالعه حاضر تاثیر آب مغناطیس شده بر شاخص‌های بیوشیمیایی خون ماهیان قزل‌آلای رنگین ‌ کمان مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 120 عدد ماهی قزل‌آلای رنگین ‌ کمان با میانگین وزن (7 ± 150 گرم) به 12 مخازن 500 لیتری معرفی گردیدند. مگنتایزرهایی با شدت 1500، 2500 و 3500 گاوس (در 3 تکرار) در ورودی هر یک از مخازن پرورشی نصب گردید. طول دوره آزمایش 8 هفته بود و در ابتدا و انتهای دوره پرورش به منظور بررسی شاخص‌های بیوشیمیایی چون گلوکز، لیزوزیم، پروتئین کل، کورتیزول، آسپارتات آمینوترانسفراز ( AST )، آلانین آمینوترانسفراز ( ALT ) و آلکالین فسفاتاز ( ALP )خونگیری صورت گرفت. نتایج نشان داد که آب مغناطیسی شده بر پارامترهای بیوشیمیایی خون ماهی قزل‌آلای رنگین ‌ کمان به طور معنی ‌ داری ا ثرگذار بود. بطورکلی، افزایش مقدار مغناطیس، کاهش معنی ‌ داری بر آنزیم ‌ های کبدی ALT) ، AST ، (ALP و در مورد لیزوزیم و پروتئین کل نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی ‌ داری داشت. اثر آب مغناطیسی بر پارامترهای مرتبط با استرس از الگوی مشخصی پیروی نکرد و مقدار آن برای گلوکز و کورتیزول مربوط به تیمار 2500 که نسبت به تیمار شاهد کاهش معناداری داشت. بنابراین، استفاده از سطوح مختلف آب مغناطیسی تا سطح 2500 گاوس می ‌ تواند منجر به بهبود عملکرد برخی شاخص‌های خون ماهیان قزل‌آلای رنگین ‌ کمان شود.