فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

تاثیر مخلوط پنج گونه باسیلوس‌ پروبیوتیکی در چهار سطح صفر (شاهد)، CFU/ml 10 6 ×1 ( 1 T)، CFU/ml 10 7 ×1 ( 2 T) و CFU/ml 10 8 ×1 ( 3 T) در هر 100 گرم غذا بر عملکرد رشد، مقاومت و بقای لارو ماهی قزل‌آلا (وزن ±463 میلی‌گرم) به مدت 60 روز بررسی شد. نتایج بیانگر افزایش معنا‌دار (05/0p<) شاخص‌های رشد در همه تیمارهای نسبت به شاهد بود. رشد، ضریب تبدیل غذایی (FCR) و کارایی پروتئین (PER) در تیمار 2 T به‌طورمعنا‌داری بهتر از تیمار 1 T بود. پروبیوتیک تأثیر مثبت معنا‌داری (05/0p<) بر نرخ رشد ویژه (SGR)، نسبت وزن به‌دست آمده (RGR)، میانگین رشد روزانه(ADG) و ضریب رشد حرارتی(TGC) داشت. همچنین، لاروها در تیمارهای پروبیوتیک مقاومت بیشتری را در برابر استرسpH قلیایی، آمونیاک و دما نسبت به شاهد نشان دادند (05/0p<). اختلاف معناداری در pH اسیدی بین تیمارها و شاهد مشاهده نشد (05/0p³). نتیجه کلی بیانگر افزایش شاخص‌های رشد، کارایی تغذیه، مقاومت در برابر استرس‌ و بقا لارو ماهی قزل‌آلا با افزودن باسیلوس‌های پروبیوتیکی می‌باشد.