بررسی شیوع آلودگی به ترماتودهای کبدی( فاسیولا و دیکروسلیوم ) در دام‌های کشتار شده در کشتارگاه صنعتی سنندج

نویسندگان

1 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران

2 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، کردستان، ایران

3 گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سنندج ، سنندج ، ایران

4 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، کردستان، ایران

5 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، کردستان، ایران

6 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، کردستان، ایران

doi
10.22075/jvlr.2023.28104.1058
چکیده

ترماتودهای کبدی در نشخوارکنندگان بیماری­های مهم فاسیولوزیس و دیکروسلیوزیس را بوجود می­آورند که می­توانند خسارات اقتصادی زیادی را در صنعت دامپروری ایجاد نمایند و از طرفی به عنوان بیماری مشترک دارای اهمیت بهداشتی فراوانی نیز هستند. آگاهی از وضعیت انتشار گونه­ها در مناطق آندمیک برای برنامه­های کنترلی ضروری به نظر می­رسد. این مطالعه با هدف تعیین شیوع و شدت آلودگی به ترماتودهای کبدی در دام­های کشتار شده در کشتارگاه سنندج انجام گرفت. به منظور تعیین میزان آلودگی انگلی کبد گاو، گوسفند و بزان کشتار شده در کشتارگاه صنعتی شهرستان سنندج : به مدت سه ماه در بهار سال 1401 (از فروردین تا خرداد) کبد دام­های کشتار شده با استفاده از روش مشاهده ماکروسکوپی و پرسشنامه مورد بازرسی کشتارگاهی قرار گرفت. آنالیز داده­ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS version 16 و توسط آمار توصیفی صورت پذیرفت. نتایج این مطالعه نشان داد از تعداد کل کبدهای بررسی شده 44/2 % آلوده به فاسیولاهپاتیکا و فاسیولا ژیگانتیکا و 04/3% آلوده به دیکروسلیوم دندریتکوم بودند (05/0 P>). با توجه به نتایج این مطالعه می­توان گفت که یکی از دلایل مهم ضبط کبد و لاشه در دام­های کشتارشده کشتارگاه سنندج وجود بیماری­های انگلی ناشی از ترماتودهای کبدی است که این مسئله علاوه بر تحمیل زیان­های اقتصادی ناشی از تلفات دام و ضبط لاشه یا اندام­های آلوده و همچنین کاهش تولیدات دامی، نشان دهنده وجود زمینه خطرات بهداشتی برای ساکنین منطقه می­باشد که با توجه به چرخه زندگی و انتقال این انگل­ها اقدامات بهداشتی و کنترلی فراگیرتر و جامع تر را طلب می­نماید.