اثر تزریق درون تخم مرغی نانوذرات مس بر شاخص های تولیدی و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی

نویسندگان

1 Department of Animal Science, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran

2 گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

3 گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

4 دانشگاه محقق اردبیلی

5 گروه پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران

doi
10.22075/jvlr.2021.21074.1026
چکیده

تخم مرغهای بارور از گله مرغ مادر سویه گوشتی راس 308 تهیه شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از تیمار شاهد شامل تزریق یک میلی‌‌لیتر سرم فیزیولوژیک و تیمارهای تزریق سطوح 50، 75 یا 100 ppm محلول نانو ذرات مس در محل اتاقک هوایی تخم مرغ در روز اول دوره جوجه‌‌کشی. مصرف خوراک روزانه و افزایش وزن روزانه در کل دوره در گروه 100ppm بالاتر بود (05/0P<). ضریب تبدیل غذایی در بین تیمارهای مختلف در کل دوره تفاوتی نشان نداد. عیار پادتن علیه ویروس آنفولانزا و نیوکاسل توسط تیمارهای آزمایشی تحت تاثیر قرار نگرفت (05/0P>). کل گلبول‌‌های سفید و هتروفیل‌‌ها در جوجه‌‌های گوشتی در سن 10 روزگی در گروه 50 ppm  نانو مس کاهش نشان داد (05/0P<)، در صورتی‌‌که در لنفوسیت‌‌های همین گروه (50 ppm)  افزایش معنی‌‌داری مشاهده شد (05/0P<). کاهش خطی در سطح تری‌‌گلیسرید سرم با مصرف سطوح 75 و 50 ppm نانو  ذرات مس در مقایسه با گروه شاهد مشاهده گردید (05/0 >P). سطح کلسترول و HDL سرم در گروه 50 ppm نانو ذرات مس کمتر از گروه 75 ppm نانو ذرات مس و نیز گروه شاهد بود (05/0 >P). سطح LDL سرم تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت.  نتایج تحقیق حاضر نشان دهنده اثر مثبت تزریق درون تخم مرغی نانو ذرات مس به ویژه در سطح 50  ppm بر صفات تولیدی، سطح کلسترول و تری گلیسرید جوجه‌‌های تفریخ شده بود.