فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینه و هدف: پروتئین 3، حاوی NOD، LRR و دامنة پیرین (NLRP3)، نوعی حسگر سیتوزولی است که پاسخ‌های التهابی در سلول‌های هسته‌دار را با تشخیص سیگنال‌های خطر مختلف، تعدیل می‌کند. هدف تحقیق حاضر تعیین اثر تمرینات هوازی تداومی، گرسنگی و مصرف پروتئین سویا در NLRP3 بافت کبد مدل بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) بود.روش بررسی: در تحقیق تجربی حاضر، شصت سر موش صحرایی نر مدل NAFLD به‌طور تصادفی به دوازده گروه پنج تایی شامل کنترل؛ گرسنگی؛ سه روز ورزش؛ پنج روز ورزش؛ گرسنگی+سه روز ورزش؛ گرسنگی+پنج روز ورزش؛ مکمل؛ مکمل+ سه روز ورزش؛ مکمل+پنج روز ورزش؛ مکمل+گرسنگی+سه روز ورزش؛ مکمل+گرسنگی+ پنج روز ورزش؛ و مکمل+گرسنگی تقسیم شدند. بیان ژن NLRP3 بافت کبد به روش ریل تایم اندازه­گیری شد.یافته‌ها: کاهش معنی­ داری در NLRP3 در گروه مکمل+گرسنگی+ پنج روز ورزش در مقایسه با گروه­های کنترل و سه روز ورزش مشاهده شد (05/0 >P). همچنین، کاهش NLRP3 در گروه مکمل+گرسنگی+ سه روز ورزش در مقایسه با گروه­ کنترل معنی­دار بود (05/0 >P).نتیجه‌گیری: براساس یافته­ های تحقیق حاضر، کاهش NLRP3 به ترکیبی از مداخلات، به‌خصوص ورزش در شرایط روزه­داری به‌همراه مصرف سویا نیاز دارد.