ردیابی لیستریا مونوسیتوژنز در سیلوی ذرت تولید شده در شهرستان شهرکرد
نویسندگان
doi
چکیده
مقدمه و هدف: لیستریا مونوسیتوژنز یک باکتری ساپروفیت و گرم مثبت میباشد.که به وفور در خاک،سیلوی ذرت،مدفوع حیوانات و آب فاضلاب یافت می شود.لیستریا مونوسیتوژنز عامل ایجاد بیماری لیستریوزیز در انسان و گونه های مختلفی از حیوانات میباشد. مواد و روش کار: در این بررسی تعداد50 نمونه سیلوی ذرت از 15 مزرعه اخذ شد. نمونه های اخذ شده به محیط غنی کننده لیستریا انتقال و سپس24-48ساعت در گرمخانه 25 درجه سانتی گراد قرار گرفت. پس از این مدت توسط سمپلر میزان1/0 میلی لیتر از مایع غنی کننده هر شیشه برداشت کرده و در کنار شعله به پلیتهای حاوی محیط آگار انتخابی لیستریا اضافه گردید. و با آنس حلقوی استریل کشت خطی از این مایع داده شد. و سپس پلیتها به مدت 24ساعت در انکوباتور 37 درجه قرار داده شد. نتایج و بحث: از50 نمونه مورد مطالعه،لیستریا مونوسیتوژنز از10 درصد نمونه ها جدا شد. جدا سازی لیستریا مونوسیتوژنز از نمونه های سیلو نشانگر یک خطر جدی برای سلامت عمومی است.