فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

چکیدهزمینه وهدف: سایتوکاین های پیش التهابی عامل نکروز تومور آلفا TNF-α و ضد التهابی اینترلوکین -10 به ترتیب نقش مهمی در ایجاد و جلوگیری از التهاب سیستمیک و بروز بیماری های ناشی از چاقی از جمله بیماری عروق کرونر دارند. هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر هشت هفته تمرین شنا به همراه مصرف سیر بر غلظت سرمی IL-10 وTNF-α موش های نر چاق بود.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 28 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار چاق(300-250گرم) به طور تصادفی در چهار گروه(کنترل، مکمل، تمرین، تمرین + مکمل) تقسیم شدند. گروه های تمرین به مدت 8 هفته ، هر هفته 3 جلسه و هر جلسه 60 دقیقه تمرین شنا کردند. گروه های دریافت کننده مکمل روزانه یک میلی لیتر عصاره محلول سیر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت 8 هفته به صورت خوراکی دریافت کردند. 48 ساعت پس از پایان آخرین جلسه تمرین، نمونه خونی از آزمودنی ها گرفته شدو سطوح IL-10 وTNF-α اندازه گیری شد.داده ها با استفاده از روش تحلیل واریانس یک طرفه ارزیابی شد.یافته ها: یافته ها نشان داد هشت هفته تمرین و مصرف سیر سبب افزایش معنادار مقادیر IL-10 و کاهش معنادار مقادیر TNF-αدر گروه های تجربی شد (P<0.001). بین غلظت IL-10 وTNF-α ارتباط معناداری وجود نداشت(P>0.05). نتیجه گیری: اجرای هشت هفته تمرین شنا به همراه مصرف سیر می تواند با افزایشIL-10 و کاهش TNF-α تاثیر مثبت بر عوامل التهاب بگذارد.