اندازه‌گیری فعالیت آنزیم هیالورونیداز در زهر افعی لبتینای ایران

نویسندگان

1 کارشناس‌ارشد بیوشیمی.گروه بیوشیمی، دانشکدۀ پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز، اهواز، ایران.

2 دانشجوی کارشناسی‌ارشد بیوشیمی بالینی.گروه بیوشیمی، دانشکدۀ پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز، اهواز، ایران.

3 کارشناس آزمایشگاه.گروه آزمایشگاه، دانشکدۀ پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز، اهواز، ایران.

4 دانشجوی کارشناسی‌ارشد بیوشیمی بالینی.گروه بیوشیمی، دانشکدۀ پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز، اهواز، ایران.

doi
چکیده

زمینه و هدف: زهر مارها حاوی مخلوطی از پروتئین­های آنزیمی و غیرآنزیمی و ترکیبات آلی کوچک می­باشد. مطالعات ما روی زهر افعی لبتینای ایرانی مشخص نمود که این زهر منبع غنی از پروتئین­ها و لیپیدها می­باشد. افعی لبتینا یکی از مارهایی است که در قسمت­هایی از جنوب شرقی اروپا، جنوب شرقی آسیا و شمال غربی آفریقا یافت می­شود. هیالورونیداز یک فاکتور ثابت در زهر مارهاست و به عنوان یک فاکتور انتشار شناخته شده که انتشار توکسین­های سیستمیکی را  که به گردش خون آسیب می­رسانند، تسهیل می­کند. در این مقاله فعالیت آنزیم هیالورونیداز را در زهر افعی لبتینای ایران گزارش می­دهیم.   وش بررسی: فعالیت هیالورونیداز روی هیالورونیک اسید به روش توربیدومتری آزمایش شد. فعالیت کاهش توربیدیتی به صورت درصد هیالورونات هیدرولیز شده در مقایسه با جذب لولۀ آزمایش بدون آنزیم به عنوان صد درصد توربیدیتی محاسبه شد. از هیالورونیداز بیضۀ گاوی به عنوان استاندارد استفاده شد. یافته­ها: pH و درجۀ حرارت اپتیمم برای حداکثر فعالیت به ترتیب 6 و 37 درجۀ سانتی­گراد بود. نتیجه­گیری: نتیجۀ کلی این مطالعه این بود که زهر افعی لبتینای ایران دارای مقدار قابل ملاحظه­ای فعالیت هیالورونیداز بود.