فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

خرچنگ‌ها با ارزش اقتصادی، غنی از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، گلیکوژن و اسیدهای آمینه آزاد هستند. در این مطالعه، 60 نمونه خرچنگ (Thalamita crenata) از ساحل تیس (خلیج چابهار) جمع‌آوری و به مخازن 60 لیتری با شوری‌های32، 34، 36 (شاهد) و 38 گرم در لیتر منتقل شدند. چربی کل، وزن و طول کاراپاس در روزهای 1 و 21 اندازه‌گیری شد. نتایج حاصل نشان داد در روز 1 بیشترین مقدار چربی کل مربوط به تیمار 2 با مقدار 0/23±5/13 درصد و در روز 21 بیشترین مقدار در تیمار 1 با 0/21±6/10 درصد بوده است. مقایسه میانگین وزن، طول کاراپاس و چریی کل در طول تحقیق نشان داد نمونه­ های نر از نمونه­ های ماده دارای مقدار میانگین وزن، طول کاراپاس و چربی کل بیشتری می­ باشند. نتایج نشان داد که در روز 1، بین شوری با درصد چربی، طول و وزن کاراپاس خرچنگ  T. crenata همبستگی معنی­ داری وجود ندارد (0/05<P)، اما بین طول و وزن کاراپاس همبستگی معنی‌دار مثبت بوده است (01/0>P). براساس نتایج در تیمار شوری در روز 21 همبستگی بین شوری و درصد چربی کل و همچنین طول با وزن معنی­ دار بوده است (0/01>P)، نوسانات شوری بر چربی کل خرچنگ T. crenata تأثیرگذار بوده و می‌بایست به‌عنوان یک پارامتر مهم در تکثیر و پرورش این گونه در نظر گرفته شود.