تأثیر عصاره گیاه به لیمو (Aloysia citrodora) بر شاخص‌های رشد و فعالیت برخی از آنزیم‌های کبدی در ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus)

نویسندگان

1 گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

2 گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.

doi
چکیده

ﻫﺪف از اﯾﻦ مطالعه، ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮ عصاره گیاه به لیمو بر شاخص­ های رشد و فعالیت برخی از آنزیم ­های کبدی در ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) بود. بدین‌منظور، 240 قطعه بچه تیلاپیای نیل با میانگین وزن 0/23±10/15گرم برای این تحقیق مورد بررسی قرار گرفتند. آزمایشی به مدت 8 هفته با بکارگیری چهار تیمار شامل: تیمار 1 (جیره تجاری یا تیمار شاهد)، تیمار 2 (جیره حاوی 2/5 گرم عصاره به لیمو در هر کیلوگرم جیره غذایی)، تیمار 3 (جیره حاوی 5 گرم عصاره به لیمو در هر کیلوگرم جیره غذایی) و تیمار 4 (جیره حاوی 7/5 گرم عصاره به لیمو در هر کیلوگرم جیره غذایی) صورت گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین وزن نهایی، افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و شاخص وضعیت در تیمار مشاهده شد. همچنین نتایج آزمایش نشان داد که میزان آنزیم ­های آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آلکالین فسفاتاز (ALP) بین تیمارهای مورد بررسی اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد (0/05<P). با توجه به نتایج می­توان بیان کرد که عصاره گیاه به لیمو به میزان 7/5 گرم در جیره غذایی ماهی تیلاپیای نیل (O. niloticus) می­ تواند رشد این ماهی را افزایش دهد بدون اینکه اثر سویی در عملکرد کبد ماهی تیلاپیای نیل بگذارد.