تولید زی‌توده و سیست آرتمیا (گونه‌های فرانسیسکانا، ارومیانا و پارتنوژنز) در استخرهای بتنی با استفاده از جیره فرموله شده

نویسندگان

1 پژوهشکده آرتمیا و آبزی پروری، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران.

2 پژوهشکده آرتمیا و آبزی پروری، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران.

3 پژوهشکده آرتمیا و آبزی پروری، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران.

4 مرکز رفرانس جهانی آرتمیا، دانشگاه گنت بلژیک، گنت، بلژیک.

doi
چکیده

 گونه­ های مختلف آرتمیا می­ توانند از ذرات غذایی شامل سبوس‌ها، جلبک ­ها، باکتری‌ها و ذرات معلق در آب استفاده نمایند. در این مطالعه از جیره فرموله شده برای تغذیه آرتمیا شامل فرانسیسکانا، ارومیانا و پارتنوژنز در استخرهای بتنی به‌منظور بررسی ظرفیت تولید زی‌توده آرتمیا به مدت 3 هفته و سیست آرتمیا در مدت زمان 15 هفته استفاده شد. تیمار شاهد از جیره حاوی جلبک + مخمر و تیمار تغذیه­ ای از جیره فرموله استفاده نمودند. بدین ترتیب تعداد 2000 ناپلی از گونه‌های مختلف در لیتر برای تولید زی‌توده و تعداد 100 ناپلی از گونه‌های مختلف در لیتر جهت تولید سیست به استخرهای بتنی اضافه شد. غذادهی براساس دستورالعمل استاندارد انجام شد. میزان تولید و پارامترهای فیزیکوشیمیایی آب و همچنین ترکیبات بیوشیمیایی و میکروبی محیط پرورش بررسی شد. بالاترین مقدار زی‌توده (تر) و سیست (خشک) در تیمار آرتمیا فرانسیسکانا تغذیه شده با جیره فرموله به ­دست آمد که به ترتیب برابر با 1455 و 10/37 گرم در 750 لیتر بود (0/05>P). مقدار پروتئین و کارتنوئید کل در بدن آرتمیاهای تغذیه شده با جیره فرموله شده نسبت به تیمارهای شاهد مقادیر بالاتری را به صورت معنی‌داری نشان دادند (0/05>P) و در گونه آرتمیا فرانسیسکانا بالاترین مقدار در پارامترهای بررسی شده، مشاهده شد. نتایج نشان داد که استفاده از جیره فرموله شده و القاء مواد مغذی مورد نظر به درون محیط پرورش آرتمیا، علاوه بر تأمین ذرات مغذی آرتمیا، به دلیل وجود باکتری ‌های مفید، تنوع جلبک­ ها و سبوس­ ها و ذرات غذایی میکرو در جیره، باعث افزایش رشد و کیفیت آرتمیا می ­شود.