بررسی موانع و مشکلات بازار میگوی پرورشی ایران

نویسندگان

1 گروه فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

2 گروه فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

3 گروه فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

doi
چکیده

با توجه به اهمیت صادرات تولید بالغ بر 8/48 هزار تن میگوی پرورشی در کنار صید 12 هزار تن میگوی دریایی، موانع و مشکلات بازار میگوی پرورشی کشور از طریق تکمیل پرسشنامه الکترونیک  از 40 صادرکننده و صاحب‌نظر شناسایی شد. رتبه­ بندی مشکلات از طریق روش امتیازبندی و با توجه به ناپارامتریک بودن آماره‌ها از آزمون­ های­ مربع کای و یومن­ویتنی­ در تجزیه و تحلیل آماری استفاده شد. مشکلاتی چون تعامل ضعیف جهانی و منطقه ­ای، ناکارآمدی نظام بانکی برای صادرات، عدم ثبات سیاست­ های حمایتی مناسب، تحریم، ضعف برندسازی و عدم وجود آژانس بین ­المللی تحقیقات بازاریابی در کشور از مشکلات خیلی زیاد در بازار بودند. به ترتیب ناکارآمدی نظام بانکی در صادرات، تحریم و عدم ثبات سیاست‌های حمایتی مناسب از بین 22 مشکل بازار، رتبه اول تا سوم را داشتند. از نظر صاحب‌نظران نیز ضعف شناخت بازار داخل و دانش بازاریابی و عدم وجود برنامه و یکنواختی در استراتژی تولید نسبت به صادرکنندگان مشکل جدی­تری در بازار بود. هیچگونه رابطه معنی ­داری بین انواع سطوح ویژگی­های جامعه‌شناختی گروه‌های مورد مطالعه با موانع و مشکلات مشاهده نشد و تنها سنین کمتر از 48 سال نسبت به سن­های بالاتر مشکلات را بیشتر می ­دانستند. بنابراین رفع مهم­ترین مشکلات بازار به‌ویژه اصلاح نظام بانکی، رفع تحریم و اتخاذ سیاست‌های حماییتی مناسب و پایدار باید مورد توجه دولت باشد.