فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

همولنف میگوی پاسفید غربی (Penaeus vannamei) ارزیابی شد. این آزمایش در 3 تیمار شامل 0/25، 0/5 و 1 درصد SHWE و یک گروه شاهد در سه تکرار انجام شد. 120 عدد میگو (میانگین وزن 0/08­±4/67 گرم) به‌طور تصادفی در گروه‌ها توزیع گردید. در پایان 66 روز آزمایش، برخی شاخص‌های ایمنی و آنتی‌اکسیدانی و تعداد هموسیت‌ها در بین گروه‌های تیماری و شاهد سنجش گردید. نتایج نشان داد که میزان آلکالین فسفاتاز در گروه تیماری تغذیه شده با 0/25 درصد SHWE افزایش یافت. مقدار گلوتاتیون پراکسیداز در تمام تیمارهای تغذیه شده با SHWE افزایش نشان داد. هرچند، سطوح گلوتاتیون، در تیمارهای 0/25 و 0/5 درصد در مقایسه با گروه شاهد افزایش معنی‌داری (0/05>p ) داشت. بیشترین مقدار سطوح گلوتاتیون اس-ترانسفراز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز در تیمار تغذیه شده با 0/5 درصد SHWE ثبت گردید. درحالی­که مقدار ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل در تمام تیمارهای تغذیه‌ای با گروه شاهد تفاوتی را نشان نداد (0/05­<­p ). دو شاخص اسید فسفاتاز و فنل اکسیداز در هیچ کدام از گروه‌های تیماری تغییر نداشتند. لیزوزیم در گروه تیماری 0/25 درصد به طور معنی‌داری کمتر از گروه شاهد بود (0/05>p )، در حالی­که با سایر گروه‌های تیماری تفاوت معنی‌دار نداشت (0/05<p ). تعداد هموسیت‌های کل، سلول‌های گرانوله، سلول‌های نیمه گرانوله و سلول‌های هیالین در تیمار 0/5 درصد نسبت به گروه شاهد افزایش معنی‌داری (0/05>p ) نشان داد، و در تیمار 0/25 درصد، تنها تعداد هموسیت‌های کل و سلول‌های نیمه گرانوله افزایش معنی‌دار (0/05>p ) با گروه شاهد داشت. نتایج نشان داد که عصاره آب داغ جلبک سارگاسوم از طریق تغذیه و با هدف افزایش پارامترهای آنتی‌اکسیدانی و همچنین فاکتورهای ایمنی همولنف در میگوی پاسفید غربی موثر و مفید می‌باشد.