کاهش آسیب‌های هیستوپاتولوژیک آبشش ماهی پرت (Cichlasoma synspilum ♀ × Cichlasoma citrinellum ♂) در مواجهه با نانو ذرات نقره محلول در آب از طریق تغذیه با جیره حاوی آستاگزانتین و نمک صفراوی

نویسندگان

1 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، 8415683111، اصفهان، ایران.

2 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، 8415683111، اصفهان، ایران.

3 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، 8415683111، اصفهان، ایران.

doi
چکیده

مطالعه حاضر جهت بررسی اثرات مواجهه با نانو ذرات نقره محلول در آب بر بافت آبشش ماهی پرت و همچنین اثرات جیره حاوی آستاگزانتین و نمک صفراوی در حفاظت از بافت آبشش در مقابل اثرات مخرب نانو نقره انجام گرفت. برای انجام این مطالعه، 200 قطعه ماهی پرت (میانگین وزنی6/2± 25/5 گرم) در سه تیمار، شامل تیمار شاهد (جیره پایه)، تیمار آستاگزانتین (4 گرم بر کیلوگرم ) و آستاگزانتین- نمک صفراوی (4 گرم بر کیلوگرم و 1200میلی‌گرم بر کیلوگرم) به مدت 90 روز تغذیه شدند، ماهیان سپس به مدت پنج روز در معرض 250μg/L نانو ذرات نقره محلول در آب قرار گرفتند. میزان تجمع نقره و بافت‌شناسی آبشش قبل و پس از تنش نانو ذرات نقره موردبررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که پس از مواجهه با نانو ذرات نقره میزان تجمع نقره در بافت آبشش شاهد به‌صورت معنی­داری افزایش یافت، ولی این افزایش در تیمارهای تغذیه‌شده با آستاگزانتین و نمک صفراوی مشاهده نشد. پس از تنش نانو ذرات نقره آسیب‌های همچون هایپرپلازی، هایپرتروفی، حلقه‌ای شدن، ادم، نکروز و همجوشی در بافت آبشش در تمامی تیمارها مشاهده شد، ولی این شدت آسیب‌ها در ماهیان تغذیه‌شده با جیره حاوی آستاگزانتین و آستاگزانتین- نمک صفراوی در مقایسه با ماهیان گروه شاهد به‌صورت محسوسی کمتر بود. در نهایت می‌توان گفت که آستاگزانتین و نمک صفراوی به‌عنوان ترکیبات آنتی‌اکسیدان می‌تواند آسیب‌های وارده به آبشش را در مواجهه با نانو ذرات نقره کاهش دهد.