فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مطالعات انجام شده روی پربیوتیک­های مختلف اثرات متفاوتی بر میکروبیوتای روده­ای نشان داده است. اثراگذاری پربیوتیک عمدتا متاثر از درجه پلیمریزاسیون است. لذا در این مطالعه اثرات سطوح مختلف دو نوع پربیوتیک اینولین و الیگوفروکتوز با درجه پلیمریزاسیون متفاوت بر میکروبیوتای روده­ای لارو کپور مورد بررسی قرار گرفت.این پژوهش در قالب یک طرح کاملا تصادفی در 5 تیمار و سه تکرار  انجام شد که در آن از سطوح 0 (کنترل)، 5/0 و1درصد پربیوتیک­های اینولین و الیگوفروکتوز با درجه­ی پلیمریزاسیون بترتیب 23 و 5 با درجه خلوص 92 درصد در جیره غذایی بچه ماهی کپور به مدت 8 هفته استفاده شد. در انتهای دوره تغییرات ایجاد شده در میکروبیوتای روده ای شامل تعداد کل باکتری­ها، تعداد باکتری­های اسید­لاکتیک و نسبت باکتری­های اسید­لاکتیک در میکروبیوتای روده­ای بررسی گردید.افزودن سطوح مختلف پربیوتیک­های اینولین و الیگوفروکتوز اثر معنی­داری بر تعداد کل باکتری­ها نداشت (05/0<P ). تعداد باکتری­های اسید لاکتیک میکروبیوتای روده­ای در تیمارهای تغذیه شده با پربیوتیک­ها بطور معنی­داری بیشتر از گروه شاهد بود (05/0>P ). باکتری­های اسید­لاکتیک در تیمار الیگوفروکتوز افزایش تعداد بیشتری نسبت به تیمار اینولین نشان دادند. همچنین بیشترین میزان نسبت باکتری­های اسیدلاکتیک به تعداد کل باکتری­های زیست پذیر در تیمار تغذیه شده با 1 درصد الیگوفروکتوز مشاهده گردید(05/0> P).  نتایج این مطالعه حاکی از امکان تغییر در جوامع باکتریایی میکروبیوتای روده­ای لارو کپور به سمت جوامع باکتریایی مفید از طریق بکارگیری پربیوتیک بود. همچنین مشخص گردید استفاده از پربیوتیک با درجه پلیمریزاسیون پایین کارایی بیشتری در افزایش تعداد باکتری­های اسید­لاکتیک در مقایسه با اینولین با درجه پلیمریزاسون بالا دارد.