مدل سیاست پژوهی آموزش محیط زیست برای دستیابی به ایمنی غذایی در مزرعه
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری آموزش محیط زیست، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
2 استاد گروه آموزش محیط زیست دانشگاه پیام نور تهران و رئیس کرسی یونسکو در آموزش محیطزیست
3 دانشیار گروه تعلیم و تربیت دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس
4 و استادیار گروه تعلیم و تربیت دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس
doi
چکیده
آموزش محیط زیست به کشاورزان، اولین گام در دستیابی به ایمنی غذایی و تولید محصول سالم است و سیاست گذاری آموزشی ساز و کارهای ورود کشاورزان به سیستم کنترل مواد غذایی را تقویت نموده و در تحقق همهجانبه و فراگیر ایمنی غذایی مؤثر است و به همین دلیل از روش سیاست پژوهی مدل ماژرزاک استفاده گردید. دادهها با مصاحبه نیمه ساختاریافته و روش نمونهگیری هدفمند به شیوه گلوله برفی گردآوری شد. مصاحبه با 40 نفر از مدیران دارای حداقل ده سال تجربه سیاست گذاری محیط زیست و ایمنی غذایی تا اشباع نظری دادهها ادامه یافت. دادهها از طریق روش تحقیق گرندد تئوری در نرمافزار MAXQDA.v2010 تحلیل گردیدند. بر اساس نتایج، برایسیاست گذاری آموزش محیط زیست در کشاورزی، بایستی از مداخله سیاسی مکمل با مقولههای رویکرد جامع سیاست گذاری در آموزش محیط زیست و خلق محیط پشتیبان آموزش بهعنوان زمینه، مشارکت کشاورزان در مدیریت محیط زیست برای تولید ایمن غذا بهعنوان پدیده، استقرار نظام آموزشهای ترویجی زیست محورانه و تولید پایدار بهعنوان شرایط علی، برآورده ساختن نیازهای منابع بهعنوان استراتژی عملیاتی، مداخله انگیزشی و اعتمادسازی بهعنوان شرایط واسطهای و تولید محصول سالم در مزرعه بهعنوان پیامد، استفاده شود.