فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

توان‌مندی رشد پیوسته و بالا در تولید و صادرات مواد غذایی موجب شده، صنعت غذایی در میان صنایع مختلف جهان جزء سه صنعت اول قرار گیرد. لذا استفاده و بهره‌گیری از ظرفیت‌های این صنعت در کشور ایران به دلیل توان صادراتی شرکت‌های ایرانی، می‌تواند ارزآوری بالایی را به همراه داشته باشد. در این مطالعه، ابعاد و مولفه‌های موثر بر بین‌المللی‌شدن زودهنگام شرکت‌های کوچک و متوسط صنایع غذایی، از طریق «مرورسیستماتیک» مطالعات و تحقیقات شناسایی و طی سه مرحله به روش دلفی فازی  به کمک 17 نفر از خبرگان علمی و اجرایی مورد تائید نهایی واقع شد. این عوامل به صورت همگن در 3 رکن سازمان، محیط و فرد و 6 بعد ساختاری، مدیریتی، فرهنگی، فضای رقابتی، محیط نهادی صنعت و ویژگی‌های روانشناختی طبقه‌بندی گردید. سپس با نظرسنجی، از 107 نفر از مدیران صنایع غذایی که نمونه آماری پژوهش را تشکیل می‌دهند، 61 مولفه‌‌ی تاثیرگذار در بین‌المللی‌شدن زودهنگام شرکت‌های کوچک و متوسط شناسایی شد که بر اساس نگرش آنان، قیمت رقابتی محصول، مهارت‌های ارتباطات بین‌المللی مدیر  (دانستن زبان‌های خارجی)، وجود فرهنگ سازمانی صادرات‌محور در شرکت، شرکت در نمایشگاه‌های تخصصی بین‌المللی، پاسخ به سفارشات غیرمنتظره خارج از کشور، ساختار متناسب با بیمه، بانک، مالیات و نظام مالی پشتیبانی صادراتی از شرکت‌های صادرات‌محور و داشتن روحیه پیشگامی در مدیر، مهم‌ترین مولفه‌های تاثیرگذار در هر یک از این ابعاد بودند.