فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف: این مطالعه با هدف بررسی تأثیر ورمی‌کمپوست و عناصر ریزمغذی بر خصوصیات کمی و کیفی گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.)، در سال 1398 انجام شد.روش پژوهش: آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیاتی دانشگاه کردستان انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سه سطح ورمی‌کمپوست (صفر، پنج و 10 تن در هکتار) و چهار سطح محلول‌پاشی عناصر ریزمغذی شاهد (بدون محلول‌پاشی)، سولفات‌آهن (غلظت سه در هزار)، سولفات­روی (غلظت دو در هزار) و سولفات­منگنز (غلظت سه در هزار) بود.یافته­ها: نتایج نشان داد که بیش‌ترین ارتفاع بوته گاوزبان (57 سانتی­متر)، تعداد شاخه گل­دهنده (34)، ارتفاع اولین شاخه گل­دهنده (8/12 سانتی­متر)، تعداد برگ (5/145)، تعداد دانه (6/217)، وزن هزاردانه (1/12 گرم)، عملکرد بیولوژیک (621 کیلوگرم در هکتار)، عملکرد دانه (1/42 کیلوگرم در هکتار) و عملکرد گل خشک (19/2 کیلوگرم در هکتار) در تیمار تلفیقی محلول‌پاشی با سولفات‌روی و کاربرد 10 تن در هکتار ورمی‌کمپوست مشاهده گردید. هم‌چنین بیش‌ترین محتوای روغن دانه (16/19 درصد) و عملکرد روغن (5/7 کیلوگرم در هکتار) متعلق به تیمار تلفیقی محلول‌پاشی سولفات‌روی و سطح سوم ورمی‌کمپوست بود. بیش‌ترین اجزای تشکیل‌دهنده روغن به‌ترتیب مربوط به اسیدهای چرب لینولئیک، اولئیک و گامالینولنیک اسید بود.نتیجه‌گیری: به‌طور کلی، کاربرد توأم ورمی‌کمپوست و محلول‌پاشی عناصر ریزمغذی به­ویژه سولفات‌روی می­تواند سبب افزایش عملکرد و بهبود کیفیت روغن گاوزبان اروپایی گردد.