بررسی برخی شاخص های فیزیولوژیک و آنزیم های آنتی اکسیدانت در دو رقم رز (Pearl و Angelina) تحت تنش بیمارگر Agrobacterium tumefaciens
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری، بخش علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی شهرکرد، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
2 استادیار، بخش علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی شهرکرد، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
3 استادیار، بخش گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی شهرکرد، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
4 استادیار، بخش مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی شهرکرد، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
5 دانشیار، بخش مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی شهرکرد، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
doi
10.22059/jci.2021.325318.2564چکیده
تنشهای زیستی و غیرزیستی منجر به تولید گونههای فعال اکسیژن (ROS) در گیاهان، آسیب به گیاه میزبان، کاهش قدرت آن و گاهی مرگ گیاه میشوند. گل رز شاخهبریده، یکی از محبوبترین گیاهان زینتی است که به بیماری گال طوقه ناشی از Agrobacterium tumefaciens دچار میشود. برای بررسی فعالیت برخی آنزیمهای آنتیاکسیدانت و شاخصهای فیزیولوژیک در دو رقم رز شاخهبریده، مایهکوبی عامل گال، بهصورت طرح فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار در زمان پیوند بهروش استنتینگ در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در شهریورماه 1399 انجام شد. تیمارها شامل آلودگی (مایهکوبی سوسپانسیون اگروباکتریوم و مایهکوبی آب) بهعنوان عامل اول و تیمار رقم (Angelina و Pearl) بهعنوان عامل دوم بودند. سه ماه پس از پیوند، نتایج نشان داد برهمکنش رقم و آلودگی (باکتری) بر صفات نشت یونی، پرولین و گایاکول پراکسیداز در سطح احتمال یک درصد اثر معنیدار داشت. بیشترین میزان قندهای محلول، MDA و پروتئین در نمونههای آلوده بهترتیب 6/ 298 میکروگرم بر گرم بر وزن تر، 6/488 میکرومول بر گرم در وزن تر و 7/36 میلیگرم بر گرم بر وزن تر مشاهده شد و بیشترین RWC و سطح برگ در نمونههای سالم بهترتیب به میزان 5/68 درصد و 5/21 سانتیمترمربع بود. در این پژوهش مایهکوبی عامل گال طوقه، موجب ایجاد گونههای فعال اکسیژن و تنش اکسیداتیو و ایجاد تغییر در لیپیدها، قندهای محلول و پروتئین کل شد.