فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

نایل رد یک رنگ فلورسنت است که برای تعیین میزان لیپید درون سلولی استفاده میشود. این روش میتواند با دقت بالا مقادیر بسیار کم لیپید درون سلولی را شناسایی کند. اما شدت فلورسانس نایل رد با زمان تغییر میکند و همین مساله استفاده از آن را برای مجموعه آنالیزهایی که در یک فاصله زمانی انجام میشوند با مشکل مواجه میکند. با توجه به اینکه استفاده از محلول نایل رد تازه برای تمام آنالیزها امکان پذیر نیست. پس بایدروشهایی برای حفظ شدت فلورسانس محلول نایل رد باید بکار گرفته شود تا بتوان از این معرف با اطمینان برای آنالیز لیپید استفاده نمود. در این مطالعه شدت فلورسانس محلول نایل رد با توجه به دو عامل زمان و تعداد دفعات ذوب و انجماد بررسی شده است. نتایج نشان داد که شدت فلورسانس محلول نایل رد در اثر انجماد کاهش مییابد. اما اگر محلول منجمد شده تا زمان استفاده منجمد باقی بماند و فقط در هنگام مصرف ذوب شود، میتوان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد و کاهش شدت فلورسانس کمتر از 10درصد خواهد بود. اما اگر به دفعات ذوب و منجمد شود (4 بار یا بیشتر) شدت فلورسانس تا حدود 80 درصد کاهش مییابد که دیگر برای آنالیز مناسب نیست. در صورتی که از معرف منجمد شده (یکبار منجمد شده) استفاده شود برای محدوده غلظت لیپید (روغن زیتون) صفر تا 4 میکروگرم بر میلی لیتر غلظت 0.05میکروگرم بر میلی لیتر از نایل رد مناسب است و لیپید را بدرستی شناسایی و غلظت آن را تعیین می‌کند.