فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

به منظور بررسی تاثیر افزودن پودر سیر (GAR) و پودر تفاله گوجه­فرنگی (TOM) به جیره غذایی مرغ­های مادر گوشتی، بر وزن بدن، عملکرد تولیدی و شاخص­های کیفی تخم­مرغ از هفته­ 47 تا 56، تعداد 375 قطعه مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 به­طور تصادفی به پنج تیمار شامل جیره­های بر پایه ذرت و سویا حاوی پودر سیر یا پودر تفاله گوجه­فرنگی، هر کدام در دو سطح دو و چهار درصد (GAR0.2، GAR0.4، TOM0.2 و TOM0.4) و جیره شاهد با پنج تکرار و 15 قطعه مرغ و یک خروس در هر تکرار، تقسیم شدند. گروه شاهد، با 9/80 درصد، بیشترین و تیمارTOM0.4  با 3/76 درصد، کمترین تولید تخم­مرغ را داشتند. تولید در گروه­های شاهد و حاوی پودر سیر در مقایسه با گروه­های حاوی پودر تفاله گوجه به­طور معنی­داری بیشتر بود (05/0>P). توده تخم­مرغ در گروه شاهد بیشترین و در گروه TOM0.4 کمترین مقدار بود. به لحاظ صفات جوجه­کشی، تفاوت معنی­داری بین گروه­های آزمایشی مشاهده نشد (05/0<P). وزن بدن طی پنج هفته اول در گروه شاهد بالاتر بود و همچنین در گروه­های حاوی پودر سیر در مقایسه با گروه­های حاوی پودر تفاله گوجه بیشتر بود، و طی 52 تا 56 هفتگی، وزن بدن در گروه TOM0.4 از بقیه گروه­ها بیشتر بود (05/0>P). ضریب تبدیل خوراک در گروه شاهد کمترین و در گروه TOM0.4 در مقایسه با سایر گروه­های آزمایشی، بیشترین بود. صفات کیفی تخم­مرغ در تیمارهای مختلف دارای اختلاف معنی­داری نبودند. با توجه به نتایج آزمایش حاضر، به نظر می­رسد از افزودن پودر سیر در مقایسه با پودر تفاله گوجه، پاسخ مطلوب­تری حاصل شده است.