فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در این مطالعه با استفاده ازکشت برون‌تنی میکروارگانیسم‌های شکمبه، امکان ساخت مکمل ترکیبی جدید جهت پیشگیریاز اسیدوز با استفاده از بافرهای رایج، مواد معدنی و گیاهان دارویی بر اساس حفظ pH، شاخصاسیدزایی (AV)، مقدارماده خشک ناپدید شده در شرایط برون‌تنی (IVDMD) ونسبت AV/IVDMD، در جیرهپر کنسانتره بررسی شد. این مطالعه در قالب طرح کاملاً تصادفی و در چهار آزمایشانجام شد. در آزمایش اول، تیمارهای آزمایشی شامل بافرها (بی‌کربنات سدیم، بی‌کربناتپتاسیم، اکسید منیزیم، بنتونیت سدیم و زئولیت)، گیاهان دارویی (آنیسون، رزماری،فلفل، مرزنگوش، دارچین و سیر) به مقدار یک درصد ماده خشک جیره و مواد معدنی(کبالت، مس، منگنز، سلنیم و روی) به مقدار یک در میلیون قسمت در واحد خوراک بود.درآزمایش دوم و سوم از ترکیب‌های متفاوت (بافرها-گیاهان دارویی-مواد معدنی) به مقداریک درصد ماده خشک جیره استفاده شد. ترکیب 1 (بی‌کربناتسدیم 5/29%، اکسید منیزیم 25%، بنتونیت سدیم 18%، انیسون 10%، سیر 9% و رزماری 5/8%) در آزمایش سوم عملکرد معنی‌داری داشت و"رومینوبافر" نام گرفت. در آزمایش چهارم، رومینوبافر در مقایسه با بی‌کربناتسدیم و گیاه رزماری مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج آزمایش اول نشان داد که بی‌کربناتسدیم، بی‌کربنات پتاسیم، اکسید منیزیم و گیاه دارویی رزماری نسبت به سایر تیمارهااثر معنی‌داری بر pH، مقدار مادهخشک ناپدید شده و شاخص اسیدزایی داشتند (01/0>(p . نتایجآزمایشات دوم و سوم نشان داد که اغلب ترکیب‌ها آثار معنی‌داری بر حفظ pH، مقدارماده خشک ناپدید شده و شاخص اسیدزایی داشتند (01/0>(p . با توجهبه نتایج این آزمایش، مکمل رومینوبافر شاخص اسیدزایی و نسبت شاخص اسیدزایی بهمقدار ماده خشک ناپدید شده‌ کمتری داشت و ضمن حفظ pH در ساعت‌هایاولیه انکوباسیون، ‌توانست pH محیطرا در سطح بالاتری حفظ نماید.