تأثیر منابع مختلف مکمل روی بر عملکرد، قابلیت هضم، فراسنجههای خونی و شکمبهای بره-های پرواری
نویسندگان
1 گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.
2 گروه شیمی، دانشگاه پیام نور واحد ساری، ایران
3 گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.
doi
10.22067/ijasr.2024.82355.1140چکیده
بهمنظور بررسی اثرات منابع مختلف مکملهای آلی و معدنی روی در برههای پرواری نژاد آمیخته زل، آزمایشی با استفاده از تعداد 25 رأس بره نر با سن 4-3 ماه و میانگین وزن بدن (4/1 ± 5/25 کیلوگرم) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار بهمدت 70 روز انجام شد. تیمارها شامل: 1- جیره مصرفی پایه بدون مکمل روی (حاوی 39/19 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک) 2- جیره پایه + 30 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک بهشکل روی متیونین 3- جیره پایه + 30 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک بهشکل روی گلایسین 4- جیره پایه + 30 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک بهشکل اکسید روی 5- جیره پایه + 30 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک بهشکل سولفات روی بود. میزان ماده خشک مصرفی روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک تعیین گردید. برای تعیین قابلیت هضم ظاهری، از روش اندازهگیری خاکستر نامحلول در اسید استفاده شد. خونگیری و اخذ مایع شکمبه در روز 70 آزمایش انجام گردید. نتایج نشان داد که افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای حاوی مکملهای آلی روی نسبت به گروه شاهد بهطور معنیداری بهبود یافت. قابلیت هضم ظاهری ماده آلی در تیمارهای مکملشده با روی آلی و قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در برههای دریافتکننده مکملهای آلی روی و اکسید روی نسبت به سایر تیمارها بهطور معنیداری بیشتر بود. غلظت گلوکز و روی سرم در تمامی برههای مصرفکننده مکمل روی نسبت به گروه شاهد بهطور معنیداری افزایش یافت. بهطور کلی، میتوان نتیجه گرفت، افزودن 30 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک به جیره پایه (حاوی 39/19 میلیگرم روی در کیلوگرم ماده خشک) از منابع آلی مکمل روی در مقایسه با منابع معدنی روی، تأثیر بهتری بر عملکرد رشد برههای پرواری دارد. همچنین استفاده از هر دو منبع آلی و معدنی روی، سبب افزایش غلظت گلوکز سرم خون شد.