تعیین سهم نسبی عوامل موثر بر تولید عسل کلنی های زنبورعسل استان البرز

نویسندگان

1 دانشجوی سابق کارشناسی ارشد مدیریت دامپروری، گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین-پیشوا و کارشناس تحقیقات موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

2 استاد پژوهش بخش تحقیقات زنبورعسل و کرم ابریشم، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

3 مربی هیات علمی گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا

doi
چکیده

این تحقیق به منظور تعیین سهم نسبی عوامل موثر بر تولید عسل کلنی­های زنبورعسل استان البرز اجرا شد. برای انجام تحقیق، ابتدا آمار زنبورداران از سازمان جهاد کشاورزی استان البرز اخذ و برای تعیین روایی و دقت پرسشنامه­، تعداد 10 زنبوردار انتخاب و از طریق مصاحبه حضوری پرسشنامه تکمیل شد. اطلاعات حاصله برای رفع اشکالات، تجزیه و تحلیل شد. سپس با استفاده از روش نمونه­گیری طبقه­بندی شده تصادفی، 99 نفر زنبوردار به­صورت تصادفی انتخاب و در سه گروه (کمتر از 50 کلنی، 100-51  و بیش از 101 کلنی) تقسیم شدند. سپس پرسشنامه­ها از طریق مصاحبه حضوری تکمیل شدند. برای به­دست آوردن عوامل موثر در تولید و درآمد از رگرسیون چند متغیره خطی استفاده شد بدین منظور ابتدا اطلاعات پرسشنامه در نرم افزار Excel وارد و با استفاده از نرم افزار SPSS مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. نتایج نشان داد عوامل موثر در سرانه تولید عسل عبارتند از: مدیریت کوچ، مدیریت پرورش، شناخت و توجه به پوشش گیاهی و اصلی بودن شغل (ضریب تبیین مدل رگرسیونی برابر با 4/52%). در مدل رگرسیون درآمد خالص، این عوامل شامل: مدیریت پرورش، شناخت و توجه به پوشش گیاهی، مدیریت مبارزه با آفات و بیماری­ها، مدیریت تولید و فروش کلنی زنبورعسل، مدیریت خرید و تعویض ملکه (ضریب تبیین مدل رگرسیونی برابر با 5/73%) بودند. نتیجه کلی آن بود که اگر در زنبورستان به عوامل ذکر شده بیشتر توجه شود و در صورت امکان تحت کنترل درآیند، زنبورداران به سرانه بالاتری در تولید و درآمد نائل خواهند آمد.