بررسی اثرات دانه رازیانه بر عملکرد تخمگذاری و صفات کیفی تخم در بلدرچین ژاپنی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران

2 کارشناس ارشد گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

3 دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

4 دانشجوی دکتری گروه علوم دام و طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

5 دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، پردیس پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران

doi
چکیده

این تحقیق به منظور بررسی اثر دانه رازیانه بر عملکرد تخم‌گذاری و برخی از خواص فیزیکی و صفات کیفی تخم در بلدرچین ژاپنی انجام شد. بدین منظور از تعداد 112 قطعه پرنده ماده هم سن (42 روزه) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 7 قطعه پرنده در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره­هائی با سطوح صفر (شاهد)، 4/0، 8/0 و 2/1 درصد دانه رازیانه بود. تولید روزانه تخم رکورد­برداری و وزن تخم برای هر تکرار از طریق جمع آوری متوالی تخم‌ها در 2 روز آخر هر هفته ثبت شد. در هفته نهم آزمایش تخم‌های تولیدی در سه روز متوالی به عنوان نمونه جمع‌آوری و پس از توزین از نظر برخی خواص فیزیکی و کیفی ارزیابی شدند. وزن تخم، درصد تولید، توده تخم و ضریب تبدیل غذایی در پرندگانی که سطوح بالای دانه رازیانه (2/1 درصد) دریافت کرده بودند، نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (05/0P<). با افزایش سطح رازیانه در جیره، طول، عرض، سطح، حجم، قطر میانگین هندسی، واحد هاو، وزن تخم و پوسته تخم بلدرچین ژاپنی به طور معنی‌داری افزایش یافت (05/0P<). بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش، استفاده از دانه رازیانه به مقدار 2/1 درصد در جیره می‌تواند اثرات مثبتی بر عملکرد تخم­گذاری و صفات کیفی تخم در بلدرچین تخم‌گذار ژاپنی داشته باشد.