اثر رقابت علف های هرز بر پروتئین بذر، هدایت الکتریکی بذر و کلروفیل نسبی برگ در لوبیا

نویسندگان

1 ، دانشیار فیزیولوژی گیاهان زارعی گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینای همدان

2 دانشجوی دکتری اکولوژی گیاهان زراعی گروه اکوفیزیولوژی گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز

doi
10.22092/aj.2015.105688
چکیده

به منظور ارزیابی اثر رقابت علف های هرز بر برخی خصوصیات لوبیا ). Phaseolus vulgaris L (، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کاملتصادفی با 12 تیمار و 3 تکرار در سال 1390 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایشی شامل دوگروه تداخل و کنترل علف های هرز ) 10 ، 20 ، 30 ، 40 و 50 روز پس از سبز شدن لوبیا( بود. دو تیمار تداخل و کنترل تمام فصل علف های هرز نیز بهعنوان تیمارهای شاهد در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تیمارهای آزمایشی از لحاظ کلروفیل نسبی برگ در سطح احتمال 1 درصد و از نظرپروتئین بذر در سطح احتمال 5 درصد اختلاف معنی داری با یکدیگر داشتند. کمترین مقدار پروتئین بذر ) 56 / 19 درصد( در تیمار تداخل کامل علفهای هرز مشاهده شد، در حالی که بیشترین مقدار این صفت ) 2/ 21 درصد( مربوط به تیمار کنترل کامل علف های هرز بود. هدایت الکتریکی بذرتحت تأثیر تیمارها قرار نگرفت. با افزایش دوره های تداخل علف های هرز، به تدریج از عملکرد دانه کاسته شد، به طوری که عملکرد دانه از 1/ 2869کیلوگرم در هکتار، در تیمار مهار تمام فصل علف های هرز به 3/ 1168 کیلوگرم در هکتار در تیمار تداخل کامل علف های هرز رسید. بنابراین، میتوان نتیجه گرفت که تداخل علف های هرز علاوه بر کاهش عملکرد دانه، می تواند کیفیت محصول را نیز، به واسطه تغییر در ترکیبات موجود در بذرنظیر پروتئین، تحت تأثیر قرار دهد.