فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

به‌منظور بررسی اثر پیش‌تیمار بذر بر روی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان گیاهچه‌های حاصل از بذور فرسوده ماریتغال، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1392 اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل پیش‌تیمار با نیترات پتاسیم در غلظت های 0، 15، 30، 45 و 60 میلی‌گرم بر لیتر و فرسودگی بذر به مدت 0، 48، 96 و 144 ساعت بود. نتایج نشان داد در طی فرسودگی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان کاهش پیدا کرد و پیش‌تیمار بذر موجب بهبود فعالیت آنزیمی گردید. در بین غلظت‌های مختلف نیترات پتاسیم، کاربرد 30 میلی‌گرم بر لیتر در اغلب صفات اندازه‌گیری شده بالاترین مقدار را نشان داد. نتایج معادلات رگرسیونی جهت پیش‌بینی شاخص‌های طولی و وزنی قدرت نشان داد در بین فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و پراکسیداز بالاترین سهم در بیش بینی شاخص طولی قدرت و فعالیت پراکسیداز و گلوتاتیون رداکتاز نیز بیشترین سهم در پیش‌بینی شاخص وزنی قدرت را نشان دادند. نتایج تحلیل مسیر نشان داد فعالیت پراکسیداز دارای تاثیر مستقیم و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون رداکتاز دارای تاثیر غیره مستقیم بر شاخص طولی قدرت و سوپراکسید دیسموتاز، آسکوربات پراکسیداز، گلوتاتیون رداکتاز تاثیر مستقیم بر شاخص وزنی قدرت بودند. به طور کلی با توجه به نقش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان (به‌ویژه پراکسیداز و گلوتاتیون پراکسیدار و رداکتاز) در قدرت بذر می‌توان گفت نیترات پتاسیم با بهبود این آنزیم‌های تأثیرات فرسودگی را کاهش و سبب بالا رفت قدرت بذر می‌شود.