اثر تاریخ کاشت و برداشت بر خصوصیات کمی و کیفی چغندر قند پاییزه در گنبد کاووس
نویسندگان
1 بخش تحقیقات علوم زراعی-باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان،
2 بخش تحقیقات علوم زراعی-باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان،
doi
10.22059/ijfcs.2025.381054.655098چکیده
توسعه کشت پاییزه چغندر قند در مناطق مستعد کشور، راهکاری مناسب جهت افزایش تولید شکر میباشد. به منظور بررسی اثر تاریخ کاشت و برداشت بر عملکرد ارقام چغندر قند پژوهشی در سال زراعی 1402-1401 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی گنبد کاووس به صورت کرتهای دوبار خرد شده و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تاریخ کاشت به عنوان فاکتور اصلی در پنج سطح (10 مهر، 25 مهر، 10 آبان، 25 آبان و 10 آذر) و رقم به عنوان فاکتور فرعی در سه سطح (موناتونو، رزاگلد و 061) و تاریخ برداشت به عنوان فاکتور فرعی- فرعی در سه سطح (20 خرداد، 15 تیر و 10 مرداد) مورد بررسی قرار گرفتند. رقم رزاگلد با درصد قند ناخالص و خالص بهترتیب به میزان 6/15 و 4/12 درصد برتر از سایر ارقام بود. همچنین رقم رزاگلد بالاترین ضریب استحصال (6/79 درصد) را داشت. با تاخیر در کاشت از میزان ساقه روی کاسته شد. همچنین با تاخیر در کاشت به دلیل کاهش دوره رشد، از عملکرد ریشه، عملکرد قند خالص و ناخالص کاسته شد. در همه رقمها و تاریخهای کاشت با تاخیر در برداشت از عملکرد قند خالص کاسته شد. رقم موناتونو را میتوان برای کاشتهای زودهنگام در نواحی جلگهای و دشت استان گلستان و بدون تاثیر منفی ساقه روی بر عملکرد استفاده کرد. همچنین رقم رزاگلد را که عملکرد قند خالص بیشتری نسبت به سایر ارقام داشت را میتوان از تاریخ کاشت 25 مهر به بعد پیشنهاد نمود.