طراحی زیست حسگر کاغذی آنزیم استیل‌کولین استراز برای اندازه گیری باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی

نویسندگان

1 موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ولنجک، تهران

doi
10.22036/cr.2023.383088.1204
چکیده

مصرف بی رویه آفت کشها در کشاورزی نیاز به پایش و ردیابی مستمر محصولات تولید شده جهت ایجاد سلامت جامعه را دارد. روشهای فعلی اندازه گیری باقیمانده سموم در بهترین شرایط 2 الی 3 روز به طول خواهد انجامید و نیاز به دستگاه های پیشرفته و هزینه های بالا دارد. طرح فعلی با استفاده از روش حسگرهای نواری-کاغذی روشی سریع، آسان و کم هزینه جهت ردیابی آفت کشهای گروه ارگانوفسفره و کاربامات با بازداری فعالیت آنزیم استایل کولین استراز را ارائه می دهد. نتایج بدست آمده با استفاده از 7 غلظت (01/0، 05/0، 1/0، 5/0، 1 ، 5 و 10 میکروگرم/ میلی لیتر) از آفت کشهای دیازینون، تری کلروفن، کاربوفوران و پیریمیکارب در نمونه کاهو آلوده شده که با زیست حسگر کاغذی آزمایش شدند، نشانگر حد کمی (LOQ) حشره کشهای مورد نظر به ترتیب 05/0، 1/0، 01/0 و 01/0 میکروگرم/ میلی لیتر می باشد. با توجه به نتایج بدست آمده، این روش می تواند به عنوان یک روش سریع، کم هزینه و در محل جهت پایش باقیمانده سموم ارگانوفسفره و کاربامات در محصولات کشاورزی پیشنهاد گردد. این روش نیاز به تکنسین های آموزش دیده ندارد.