شناسایی عوامل اقتصادی- اجتماعی موثر بر صنعت پرورش ماهی قزل آلا (مطالعه موردی؛ استان فارس)

نویسندگان

1 استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران

2 دانشجو کارشناسی ارشد گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران

3 استاد گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران

doi
10.30495/jae.2023.27994.2246
چکیده

مطالعه حاضر با هدف شناسایی عوامل اقتصادی- اجتماعی موثر بر صنعت پرورش ماهی قزل‌آلا در استان فارس انجام شده است. نتایج حاکی از آن است که به طور میانگین مزارع پرورش ماهی منطقه مطالعاتی به لحاظ فنی و زیست‌محیطی کارا نبودند. نتایج مدل توبیت نشان داده است که متغیرهای تحصیلات، شرکت در کلاس‌های آموزشی و ترویجی، تجربه آبزی‌پروری و درآمد اثر مثبت و معنی‌دار و متغیر مساحت مزرعه اثر منفی و معنی‌دار برکارایی فنی داشته است. همچنین نتایج نشان داده است که متغیرهای تحصیلات، شرکت در کلاس‌های آموزشی و ترویجی و درآمد اثر مثبت و معنی‌دار بر کارایی زیست‌محیطی داشته است. متغیر نگرش نسبت به پایداری نیز معنی‌دار و تاثیر مثبت بر کارایی زیست‌محیطی داشته است. از آنجاییکه تغییر نگرش پرورش‌دهندگان می‌تواند تاثیر بسزایی در حفظ محیط‌زیست داشته باشد لذا پیشنهاد می‌شود که در کلاس‌های آموزشی و ترویجی مطالب مرتبط به اثرات زیست‌محیطی این صنعت در کنار مسائل اقتصادی آموزش داده شود تا نگرش و آگاهی پرورش‌دهندگان نسبت به پایداری و اثرات مخرب وارد شده به محیط زیست بهبود یابد.