بررسی تولید ریزجلبک دریایی کتوسروس (.Chaetoceros sp) در غلظت‌های مختلف مواد معدنی برای رسیدن به یک محیط کشت جدید

نویسندگان

1 گروه شیلات، دانشکدة منابع طبیعی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

2 گروه شیلات، دانشکدة منابع طبیعی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

3 گروه شیلات، دانشکدة منابع طبیعی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

doi
10.22059/jfisheries.2025.401383.1466
چکیده

نقش ضروری جلبک‌ها در صنعت آبزی‌پروری، به‌طور مستقیم برای تغذیه نرمتنان، سخت‌پوستان و ماهیان مشخص شده است و تولید اقتصادی آنها در آبزی‌پروری دارای اهمیت زیادی است و سعی بر این است که فرمول‌بندی‌های جدیدی برای تولید اقتصادی آنها به‌عنوان محیط کشت ارائه شود.  بنابراین در این پژوهش، رشد (تولید بیومس) ریزجلبک دریایی کتوسروس (Chaetoceros sp.) به روش کشت انبوه و با غلظت‌های متفاوتی از مواد معدنی و با بکار بردن نمک‌های تجاری کشاورزی با محیط کشت رایج که در حال حاضر در سالن‌های کشت جلبک (F/2) به‌کار می‌رود، مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین‌منظور، یک محیط کشت پایه ساخته شد و به‌عنوان 100 درصد در نظر گرفته شد و سپس سه غلظت دیگر شامل 25، 50 و 75 درصد از آن با نسبت یکسانی از مواد معدنی تهیه شد. ریزجلبک کتوسروس حداکثر تراکم را در محیط F/2 در روز سیزدهم با تراکم 106×0/056568±106×5/36 سلول در میلی‌لیتر و در مدت بیست روز با میانگین  106×0/276728±106×4/323333 سلول در میلی‌لیتر نشان داد. در مقابل، تیمار با غلظت صد درصد در روز سیزدهم با تولید106×0/537401±106×3/48 سلول در میلی‌لیتر و در کل مدت سیزده روز با  میانگین تولید 106×276728/0±106×013333/0سلول در میلی‌لیتر، در رتبه دوم و بعد از تیمار F/2 قرار گرفت (05/0≥P). این مقادیر در روز سیزدهم در تیمار 75 درصد 106×395979/0±106×52/1، در تیمار 50 درصد 106×0/296984±106×2/71 و در تیمار 25 درصد 106× 0/141421±106×1/9 بود. در نتیجه می‌توان گفت محیط کشت با غلظت صد درصد و با نسبت یکسان عناصر معدنی را می‌توان با توجه به هزینة مصرفی کمتر برای آماده کردن محیط کشت، برای تولید این جلبک به‌کار برد.