تأثیر غذایی روتیفر غنی شده با جلبکهای میکروسکوپی بر شاخصهای رشد، بازماندگی و کیفیت لاشۀ لارو ماهی قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
2 استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
3 دانشیارگروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
doi
10.22059/jfisheries.2020.309147.1189چکیده
پژوهش حاضر با هدف غنیسازی روتیفر با جلبکهای میکروسکوپی به منظور تأثیر غذایی آن بر شاخصهای رشد و افزایش بازماندگی لارو قزلآلای رنگینکمان انجام گردید. در راستای انجام این بررسی از ﺟﻠﺒﻚﻫﺎی کلرلا((Chlorella vulgaris و جلبک سندسموس(Scenedesmus quadricauda) جهت تغذیه روتیفر Brachionus plicatilis استفاده شد. تراکم سلولهای جلبک جهت تغذیه روتیفر 107× 5 سلول در میلیلیتر بود. در هر مخزن 60 لیتری تعداد 30 قطعه ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) ذخیره گردید. تغذیه لاروهای ماهی قزلآلای رنگینکمان به ترتیب در تیمار 1 با روتیفر غنیشده با جلبک کلرلا، در تیمار 2 با روتیفر غنیشده با جلبک سندسموس و در تیمار 3 با روتیفر غنیشده با ترکیبی از جلبکهای کلرلا و سندسموس (به نسبت 50 درصد) انجام شد. تغذیه لاروها در گروه شاهد با استفاده از غذای تجاری انجام گردید. حداقل میانگین (± انحراف معیار) وزن لارو در روز 14 و 21 در گروه شاهد به ترتیب به مقدار51/2± 66/409 و 93/4 ± 66/594 میلیگرم و حداکثر وزن در روز 21 در تیمار 3 به میزان50/7 ± 33/694 میلیگرم بود. در بررسیهای آماری، شاخصهای نرخ رشد ویژه، نرخ تبدیل غذایی، نرخ کارایی پروتئین و نرخ بقاء نیز در تیمارهای 1، 2 و 3 دارای اختلاف معنیدار بودند (05/0P<). نتایج حاصل از بررسی بیو شیمیایی لاشۀ لارو ماهی قزلآلای رنگینکمان در روز 21 حاکی از تفاوت معنیدار در شاخصهای پروتئین خام و چربی خام در تیمارهای 1 و 3 بود (05/0P<). نتایج این آزمایش نشان داد که با استفاده از روتیفر غنی شده با جلبک کلرلا و ترکیب جلبکهای کلرلا و سندسموس میتوان شاخصهای رشد و بقاء لاروهای ماهی قزلآلای رنگینکمان را افزایش داد.