فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در مطالعه حاضر تأثیر افزودن سطوح مختلف (1، 3 و 5 درصد) فلوروتانین استخراج شده از جلبک قهوه‌ای سارگاسوم (Sargassum sp.) به جیره غذایی میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei) بر عملکرد رشد، تغذیه، فعالیت آنزیم‌های گوارشی و ترکیب شیمیایی بدن طی دوره پرورش 5 هفته‌ای بررسی گردید. در طی 5 هفته، طول و وزن تمامی تیمارها به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>P)، با این وجود میزان افزایش در گروه‌های مختلف، متفاوت بود و بیش‌ترین افزایش در تیمار فلوروتانین 5 درصد به دست آمد (05/0>p). در شاخص‌های وزن نهایی، افزایش وزن بدن، نرخ رشد، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی بهترین عملکرد در میگوهای پا سفید غربی تغذیه شده با جیره‌غذایی حاوی 5 درصد فلوروتانین وجود داشت (05/0>p). فعالیت نسبی آنزیم‌های اصلی گوارشی یعنی آمیلاز، پروتئاز و لیپاز و هم چنین درصد پروتئین و چربی لاشه در میگوهای تغذیه شده با فلوروتانین 5 درصد در مقایسه با دیگر تیمارها بیش‌تر بود (05/0>p). نتایج نشان داد که استفاده از فلوروتانین به عنوان یک ترکیب زیست‌فعال طبیعی در سطح 5 درصد در جیره غذایی می‌تواند باعث بهبود عملکرد رشد، تغذیه، فعالیت آنزیم‌های گوارشی و ترکیب شیمیایی بدن میگوی پا سفید غربی در طی دوره پرورش گردد.