فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در این مطالعه اثرات سطوح مختلف از نسبت دو اسیدچرب لینولئیک به لینولنیک (LA/LNA) شامل نسبت­های شاهد، 5/0، 1، 2، 4 و 8 بر عملکرد رشد، ضریب تبدیل غذایی و شاخص­های احشایی و کبدی در ماهی گورامی سه­خال (Trichopodus trichopterus) طی یک دوره پرورش 90 روزه بررسی شد. نتایج نشان داد که با افزایش نسبت LA/LNA در جیره، اثرات معناداری بر فاکتور وضعیت و متوسط سرعت رشد روزانه مشاهده نشد (05/0<p). وزن نهایی بدن، طول کل و طول چنگالی روند افزایشی را با افزایش نسبت LA/LNA نشان داد (05/0>p). بالاترین مقادیر این شاخص­ها در نسبت 8 علیرغم عدم اختلاف معنادار مابین سطوح 5/0 تا 4 (05/0<p) حاصل شد. بیشترین درصد افزایش وزن و طول بدن در نسبت  8 حاصل شد که با سایر تیمارها اختلاف معناداری نشان داد (05/0>p) ولی اختلاف معناداری در سرعت رشد ویژه وزنی و طولی بدن ماهیان مابین تیمارها مشاهده نشد (05/0<p). مقادیر هر دو شاخص­ احشایی و کبدی از تیمار شاهد تا نسبت معادل 2 افزایش یافت ولی در سطوح با نسبت 4 و 8 روند کاهشی معنادار را نشان داد (05/0>p). ضریب تبدیل غذایی مقادیر بمراتب بهتری در نسبت­های 4 و 8 در مقایسه با سایر نسبت­ها نشان داد (05/0>p). روند ماهانه سرعت رشد ویژه وزنی در تیمارهای مختلف نشان داد که تیمارهای با نسبت­های 4 و 8 سرعت رشد بالاتری را در ماه سوم نسبت به ماههای دوم و اول پرورش نشان دادند. بر اساس نتایج و به منظور تولید مولدین پرورشی می­توان پیشنهاد کرد که گنجاندن نسبت­های 4 و 8 از LA/LNA (در جیره­های فاقد روغن ماهی) سبب عملکردهای رشدی و تغذیه­ای بمراتب بهتری در ماهی گورامی سه خال گردید.