تأثیر باسیلوس‌های پروبیوتیکی بر عملکرد رشد و برخی از شاخص‌های خون‌شناسی و بیوشیمیایی سرم خون لاروهای ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) در تراکم‌های مختلف

نویسندگان

1 .دانشیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گلستان، ایران

2 دانشیار گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گلستان، گلستان، ایران

3 گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گلستان، ایران

4 دانشیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گلستان، ایران

doi
10.22059/jfisheries.2020.309184.1190
چکیده

در این مطالعه پتانسیل جیره‌های تکمیل‌شده با مخلوط پنج سویه از باسیلوس‌های پروبیوتیکی در غلظت CFU/L 108×1 در برابر عوامل استرس‌زای ناشی از افزایش تراکم (30، 45، 60 و 75 عدد لارو در 10 لیتر آب) در چهار تیمار آزمایشی هرکدام با سه تکرار بر پارامترهای رشد و شاخص‌های خون‌شناسی لاروهای ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) با میانگین وزن اولیه 08/0±235/0 گرم بررسی شد. لاروها به مدت 45 روز با جیره‌های تکمیل‌شده در تراکم‌های مختلف تغذیه شدند. نتایج به دست آمده در پایان دوره غذادهی نشان داد که پارامترهای رشد و تغذیه در تیمار تغذیه کرده از جیره‌های حاوی باسیلوس‌های پروبیوتیکی با تراکم 45 عدد لارو در 10 لیتر آب تغییرات معنی‌داری در مقایسه با سایر تیمارهای آزمایشی داشت (05/0p <)؛ اما بین سایر تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد (05/0p>). نتایج بررسی پارامترهای خون‌شناسی و بیوشیمیایی سرم نیز افزایش معنی‌داری در مقدار WBC، RBC، Ht، Hb، MCV، MCH، MCHC و گلوکز را همراه با افزایش تراکم نشان داد (05/0p <)؛ اما سطح کورتیزول با افزایش میزان تراکم از روندی نزولی برخوردار بود (05/0p <). درمجموع، یافته‌های این تحقیق پتانسیل استفاده از پروبیوتیک‌های باسیلی را به‌عنوان مکمل‌های غذایی کاربردی در برابر عوامل استرس‌زا در ماهیان پرورشی حمایت نمود.