تاثیر استرول های استخراج شده از جلبک قرمز خلیج فارس بر کلاژن سلول های پوست انسان

نویسندگان

1 دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

2 استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

3 دانش آموخته دکتری گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

4 مرکز علوم دریایی تورایا، جزیره تورایا، ویگو، اسپانیا.

5 گروه ژنتیک، بیوشیمی و ایمونولوژی، دانشگاه ویگو، ویگو، اسپانیا.

doi
10.22059/jfisheries.2019.271093.1066
چکیده

پیری پوست با افزایش تنظیم بیان ماتریکس متالوپروتئیناز (MMP) و کاهش تنظیم سنتز کلاژن همراه است. استرول­ های استخراج شده از جلبک ­های دریایی، به­ عنوان مواد ضد­سرطان و ضدکسیدان گزارش شده ­اند که این خواص می­ تواند نشان از  پتانسیل مناسبی جهت خواص ضد­چروک در پوست انسان باشد. در این تحقیق، جهت بررسی سنتز پروکلاژن در سلول­های پوست انسان، استرول­های استخراج شده از جلبک قرمز خلیج فارسGracilaria salicornia در غلظت­ های 7/1، 5/3، 7، 14، 28، 56 و 112میکروگرم بر میلی­لیتر مورد سنجش قرار گرفت، همچنین برای تعیین دز قابل استفاده از این پیش­ماده دارویی، تست سمیت سلولی بر رده فیبروبلاست پوست انسان در غلظت­های 3/2، 6/4، 3/9، 18، 5/37، 75، 150 و 300 میکروگرم بر میلی لیتر از عصاره استرولی جلبک گراسیلاریا سالیکورنیا آزمایش شد. نتایج حاکی از افزایش سنتز پروکلاژن در سلول­های پوست با افزایش غلظت استرول­ها و نیز عدم سمیت این ماده در دزهای مورد نیاز درمانی بوده است. IC50 عصاره ­ها برای سلول­ های فیبروبلاست پوست انسان غلظت 111 میکروگرم بر میلی­لیتر را نشان داد، همچنین اثرگذاری عصاره­ها در افزایش کلاژن پوست با سطح معنی­داری در غلظت­های 75/1 تا 112 میکروگرم بر میلی­لیتر قابل مشاهده بود (0001/0>P). بنابراین استرول­های استخراج شده بدلیل تاثیر بر سنتز پروکلاژن سلول­های پوست، می­توانند نقش موثری بر کاهش فرایند پیری پوست بازی کنند. تحقیقات بیشتری برای سایر کاربردهای ترکیبات استرولی جلبک­ها در جهت استفاده از محصولات آرایشی- بهداشتی مورد نیاز است.