مقایسه شاخص های خون شناسی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) پس از بیهوشی با میرسن و یوجینول

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری گروه بهداشت آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

2 دانشیار گروه بهداشت و بیماریهای آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

3 دانشیار گروه بهداشت و بیماریهای آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

4 استادیار پژوهشی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، مرکز تحقیقات ذخایر آبزیان آبهای داخلی-گرگان، ایران.

doi
10.22059/jfisheries.2018.250082.1018
چکیده

میرسن ماده ­ای است که در ترکیب گیاهان مختلف وجود داشته و اثرات مثبتی بر سلامت دارد. خاصیت بیهوش کنندگی میرسن در ماهی­ ها تایید شده است ولی اثر آن بر شاخص­ های خون ­شناسی بررسی نشده است. هدف از این تحقیق، بررسی اثر بیهوشی با میرسن بر شاخص ­های خون­ شناسی ماهی قزل­آلای رنگین کمان در مقایسه با یوجینول است. در این مطالعه 240 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان 300 گرمی مورد استفاده قرار گرفت. ماهی­ ها به مدت 60، 180، 300 و 600 ثانیه با میرسن و یوجینول بیهوش شدند. برای بیهوشی در این زمان­ها، غلظت­های 81، 30، 19 و 10 میلی­گرم در لیتر یوجینول و 531، 251، 177 و 111 میلی­گرم در لیتر استفاده شد. پس از بیهوشی از ماهی­ ها خون­گیری به­ عمل آمد. شاخص­های خون­شناسی شامل تعداد گلبول­ های خون، شمارش افتراقی گلبول­های سفید، هموگلوبین، هماتوکریت، MCV، MCH و MCHC محاسبه و بین تیمارها مقایسه شد. نتایج نشان داد که در هر دو تیمار یوجینول و میرسن، افزایش زمان بیهوشی باعث افزایش معنی­ دار در میزان هموگلوبین و تعداد گلبول­های قرمز گردید. کمترین مقدار مربوط به زمان 60 ثانیه بود. در تیمار میرسن با افزایش زمان بیهوشی، تعداد گلبول­های سفید کاهش یافت و اختلاف معنی­ داری بین زمان 60 و 600 ثانیه وجود داشت. ولی اختلاف معنی­ داری در درصد لنفوسیت­ ها، نوتروفیل­ها، مونوسیت ها و ائوزینوفیل­ ها و MCV، MCH و MCHC وجود نداشت. در نهایت نتیجه­ گیری می­ شود که افزایش زمان بیهوشی با یوجینول و میرسن باعث افزایش تعداد گلبول قرمز و هموگلوبین می­ شود که می­تواند نشانه بروز استرس باشد. همچنین، به ­نظر می­رسد که بیهوشی با میرسن و یوجینول در زمان 600-60 ثانیه آثار منفی خاصی در ماهی نداشته باشد.