بررسی اثر مواجهه با مس و کادمیوم بر شاخصهای بیوشیمیایی پلاسما و کبد بچه فیل ماهی (Huso huso)
نویسندگان
1 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی کرج، دانشگاه تهران
2 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی کرج، دانشگاه تهران
3 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی کرج، دانشگاه تهران
4 گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
5 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی کرج، دانشگاه تهران
6 مرکز تحقیقات چاقی، پژوهشکده علوم غدد درون ریز، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران
7 مرکز بازسازی ذخایر و تکثیر و پرورش ماهی شهید رجایی ساری
8 مرکز بازسازی ذخایر و تکثیر و پرورش ماهی شهید رجایی ساری
doi
10.22059/jfisheries.2012.29490چکیده
هدف از این مطالعه، بررسی اثر غلظت انفرادی و تحت کشنده مس و کادمیوم بر شاخصهای بیوشیمیایی پلاسمای خون و کبد بچه فیل ماهی (Huso huso) بوده است. به این منظور، در خرداد سال 1387، تعداد 54 عدد بچه ماهی (4 ماهه با وزن متوسط 8/6±4/55 گرم) به ترتیب، در معرض غلظتهای تحت کشنده 20 و 300 میکروگرم بر لیتر مس و کادمیوم در سیستم آزمایشی نیمهثابت به مدت 14 روز قرار گرفته و اثر غلظتهای مذکور بر شاخصهای بیوشیمیایی مورد نظر در روز پایانی آزمایش مورد اندازهگیری قرار گرفت. براساس نتایج حاصله، سطوح گلوکز، پروتئین کل و تریگلیسیرید پلاسما و همچنین پروتئین کبدی در ماهیان تحت تیمارهای آزمایشی در روز نمونهبرداری فاقد هرگونه اختلاف معنیدار در مقایسه با ماهیان تیمار شاهد بود. از طرفی، مواجهه با فلزات مذکور، باعث تغییرات معنیدار مقادیر هورمون ترییودوتیرونین (T3) پلاسما در هر دو تیمار آزمایشی گردید ولی چنین تغییرات معنیداری برای هورمون تیروکسین (T4) مشاهده نشد. در مقابل، فقط مواجهه با مس باعث افزایش شدید و معنیدار کورتیزول پلاسما گردید. نتایج حاصل از آزمایش نشاندهنده فقدان هرگونه اختلاف آماری معنیدار بین تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد در میزان فعالیت آنزیم کاتالاز ((CAT و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) کبد میباشد. اما تغییرات معنیداری در میزان فعالیت SOD بین دو تیمار فلزی مشاهده شد. نتایج حاصله از این مطالعه به خوبی نشان داد که غلظتهای تحت کشنده مس و کادمیوم بر بچه فیل ماهی اثرگذار بودهاند و همچنین، تغییرات هورمونی میتواند به عنوان نشانگرهای مناسبی در بررسی مواجهه فیل ماهی با مس در آب شیرین پیشنهاد گردند.
