بررسی عادت وارههای غذایی و عوامل مرتبط با آن (مورد مطالعه: ساکنین شهر سنندج؛ سال 1397 )
نویسندگان
1 مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سالمت، پژوهشکده توسعه سالمت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران
2 مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سالمت، پژوهشکده توسعه سالمت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران
3 مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سالمت، پژوهشکده توسعه سالمت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران
4 کارشناس ارشد جامع هشناسی. دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
5 مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سالمت، پژوهشکده توسعه سالمت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران.
6 کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه شهید بهشتی تهران، تهران، ایران
doi
چکیده
هدف: مفهوم عادتواره غذایی شامل: علایق، سلایق، تمایلات، ارزشها، نگرش و عادات غذایی افراد می-باشد. این مقاله با هدف بررسی عادتوارههای غذایی و عوامل مرتبط با آن در ساکنان شهر سنندج انجام شده است.روش: جامعه آماری این تحقیق شامل ساکنان شهر سنندج بود که با استفاده از روش نمونهگیری خوشهای چند مرحلهای 576 نفر از آنها انتخاب شد. جهت انجام تحقیق و گردآوری دادهها نیز از روش پیمایشی و ابزار پرسشنامه بهره گرفته شد.یافتهها: نتایج بهدست آمده بیانگر آن است که میزان عادتواره شهروندان در سطح متوسط و متوسط به بالا قرار دارد. نتایج تبیینی تحقیق نیز حاکی از آن است که میزان همبستگی بین سرمایه اقتصادی و عادتواره غذایی برابر با 0.559 است و متغیّر مستقل «سرمایه اقتصادی» بهتنهایی حدود 31 درصد از تغییرات عادتواره غذایی عاملان اجتماعی را تبیین میکند. نتایج تحلیل رابطه عادتواره غذایی و متغیرهای جمعیتشناختی نیز بیانگر آن است که عادتواره غذایی فقط با متغیرهای سن و وضعیت تأهل رابطه مستقیم معنادار دارد و با دیگر متغیرها (مذهب، تحصیلات و جنسیت) رابطه معنادار ندارد.نتیجهگیری: بنابراین نتایج تحقیق حاکی از آن است که بین سرمایه اقتصادی و عادتواره غذایی رابطه مستقیم و معناداری وجود دارد و سرمایه اقتصادی یکی از عوامل مؤثری است که در زمینه عادتواره غذایی نقش مهمی را ایفا میکند.
